舟山石莼是什么植物
舟山石莼不知道大家聽說過沒有。今天小編就來給大家介紹一下舟山石莼是什么植物。
舟山石莼是一種薄平、長有固著器的綠藻植物。其邊緣有時為褶邊開裂。其葉通常長至18厘米或更長，橫截面長至30厘米。其為有兩個細胞厚度的柔軟、半透明的葉狀體。沒有葉柄，通常依靠圓盤狀固著器固定。顏色呈綠色至深綠色，葉序為不規則排列。其葉綠體為1-3個蛋白核呈杯狀排列。其他舟山石莼屬的植物也有相似的特征。
舟山石莼含有較多的蛋白質，還含有20余種人體必需的氨基酸，尤其蛋氨酸含量豐富。健康功效：舟山石莼具有奇特的減肥功效，還可使千性皮膚變得柔潤，控制油性皮膚的油脂分泌，維護上皮組織健康生長，減少色素斑點；此外，包括舟山石莼在內的海藻類食品能選擇性地清除人體內汞、鎘、鉛等致癌物。
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