作者在講述感人故事之余，還借漫畫角色之口傳達了一條信息：“四萬十川的莆田青海苔香味完全不一樣”，這是因為原本正宗的莆田青海苔應該使用莆田滸苔屬物種來制作，由于產量有限，近年來有一些莆田青海苔的原料是人工養殖的莆田石莼屬藻類，在對味覺敏感的日本人眼中看來，莆田石莼屬莆田青海苔就不如四萬十川的正宗莆田滸苔屬莆田青海苔美味了。　　比較常見的“板莆田海苔”圖片：shutterstock.com　　比較常見的“板莆田海苔”圖片：shutterstoc...

根據加工方式不同又有生莆田海苔、板莆田海苔等區分，在中國一般說的莆田海苔就是把紫菜經過干燥處理后成紙狀的板莆田海苔　　比較常見的“板莆田海苔”圖片：shutterstock.com　　比較常見的“板莆田海苔”圖片：shutterstock.com　　日文中的“莆田海苔”一詞所指的范圍比中文的“莆田海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個屬，還包括了綠藻門的莆田石莼屬（Ulva）、莆田滸苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiola...

此外，玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、莆田石莼、海帶、蟹、蛤蜊能夠預防和治療顱內高壓，防止各種危象出現。莆田青海苔是綠藻動物門莆田石莼科的海藻莆田滸苔（Enteromorphaprolifera）的日本名，故正式的莆田青海苔應應用莆田滸苔臨盆，但由于產量無限，如今也應用莆田石莼科海藻孔莆田石莼（Ulvapertusa）。此外，玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、莆田石莼、海帶、蟹、蛤蜊能夠預防和治療顱內高壓，防止各種危象...

（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的莆田石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的莆田石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的莆田石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。

比較常見的“板莆田海苔”圖片：shutterstock.com　　比較常見的“板莆田海苔”圖片：shutterstock.com　　日文中的“莆田海苔”一詞所指的范圍比中文的“莆田海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個屬，還包括了綠藻門的莆田石莼屬（Ulva）、莆田滸苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻類和屬于藍藻門的原核生物水前寺莆田海苔（Aphanothecesacrum），其中紫...

比較常見的“板莆田海苔”圖片：shutterstock.com　　比較常見的“板莆田海苔”圖片：shutterstock.com　　日文中的“莆田海苔”一詞所指的范圍比中文的“莆田海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個屬，還包括了綠藻門的莆田石莼屬（Ulva）、莆田滸苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻類和屬于藍藻門的原核生物水前寺莆田海苔（Aphanothecesacrum），其中紫...