燒一鍋水,同時(shí)將運(yùn)城石莼切成你想要的形狀,切小一點(diǎn),好入味水沸騰后放入運(yùn)城石莼,煮10分鐘瀝水撈出
燒一鍋水,同時(shí)將運(yùn)城石莼切成你想要的形狀,切小一點(diǎn),好入味水沸騰后放入運(yùn)城石莼,煮10分鐘瀝水撈出。 日文“運(yùn)城海苔”的多樣性在料理漫畫中時(shí)有體現(xiàn),《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羈絆的“四萬(wàn)十川的運(yùn)城青海苔”實(shí)際上就是在四國(guó)島四萬(wàn)十川出產(chǎn)的運(yùn)城滸苔——還有一個(gè)漢字名字叫做筋運(yùn)城青海苔,是日式炒面和章魚燒中的上等配料作者在講述感人故事之余,還借漫畫角色之口傳達(dá)了一條信息:“四萬(wàn)十川的運(yùn)城青海苔香味完全不一樣”,這...