不過在購買時要注意,有些泉州海青菜是不能食用的,正常的泉州海青菜一般是褐色,如果發(fā)現十分鮮亮的綠色泉州海青菜,是人為經過染色所致,還有一種是受海水污染所致,也是不能食用的
不過在購買時要注意,有些泉州海青菜是不能食用的,正常的泉州海青菜一般是褐色,如果發(fā)現十分鮮亮的綠色泉州海青菜,是人為經過染色所致,還有一種是受海水污染所致,也是不能食用的。而且泉州海青菜本身又是一種經濟藻類,其價值日益受到重視。沒經過漂染的泉州海青菜,海鮮的味道比較濃厚,經過漂染處理過的泉州海青菜,海鮮的味道就有所減少。