作者在講述感人故事之余，還借漫畫角色之口傳達了一條信息：“四萬十川的重慶青海苔香味完全不一樣”，這是因為原本正宗的重慶青海苔應該使用重慶滸苔屬物種來制作，由于產量有限，近年來有一些重慶青海苔的原料是人工養殖的重慶石莼屬藻類，在對味覺敏感的日本人眼中看來，重慶石莼屬重慶青海苔就不如四萬十川的正宗重慶滸苔屬重慶青海苔美味了。根據加工方式不同又有生重慶海苔、板重慶海苔等區分，在中國一般說的重慶海苔就是把紫菜經過干燥處理后成紙狀的板重慶海苔　　比較常見的“...

海藻飼料是一種使用海洋褐藻類生產加工或者再配上一定數量的微量元素從而加工出的一種飼料，其包含多種對動植物有益的成分，尤其是其中的赤霉素，那么海藻飼料中的赤霉素有什么作用呢？昆布屬和重慶滸苔屬的海藻都有赤霉素活躍程度，赤霉素是一種植物生長調節劑，能使種子、塊根、塊莖、鱗球莖等提早結束休眠，提高發芽率，起到低溫春化和長日照作用，誘導長日照能當年開花，使其其果實生長發育因此海藻飼料中的赤霉素對植物有使其發芽...

（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的重慶石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。燒一鍋水，同時將重慶石莼切成你想要的形狀，切小一點，好入味。那么海白菜、海帶它們之間有什么區別？下面為大家進行講解　　1、重慶海青菜為藻類植物重慶石莼科孔重慶石莼的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜、裙帶菜等。

材料　　帶皮五花肉重慶海青菜八角老姜桂皮香葉老抽陳醋料酒　　做法　　1、帶皮五花肉用鑷子拔去皮上的毛洗凈鍋里放水燒開把肉放進去焯燙出血水撈出沖洗干凈切塊；　　2、重慶海青菜清水浸泡片刻，開水燙一下撈出沖洗干凈切段；　　3、炒鍋燒熱放入肉塊、姜翻炒出油，倒料酒、少量醋、老抽翻炒上色，放水沒過肉大火燒開，放入八角（3顆）桂皮（小片）香葉（3片）上蓋改小火煮40分鐘后放入海白菜繼續小火煮40分鐘，放鹽，大火收汁...

（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的重慶石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。水沸騰后放入重慶石莼，煮10分鐘瀝水撈出。燒一鍋水，同時將重慶石莼切成你想要的形狀，切小一點，好入味。

后就需要把剛才洗干凈的重慶海青菜和制成的酸麻甜辣鮮醬料放進腌制好的蘿卜絲里面，攪拌均勻再撒一點芝麻，這道菜就成功了。　　材料　　帶皮五花肉重慶海青菜八角老姜桂皮香葉老抽陳醋料酒　　做法　　1、帶皮五花肉用鑷子拔去皮上的毛洗凈鍋里放水燒開把肉放進去焯燙出血水撈出沖洗干凈切塊；　　2、重慶海青菜清水浸泡片刻，開水燙一下撈出沖洗干凈切段；　　3、炒鍋燒熱放入肉塊、姜翻炒出油，倒料酒、少量醋、老抽翻炒上色，放水沒過肉...