畜牧業(yè)在青島,盤大鮑一般在夏、秋兩季繁殖,卵子受精后經(jīng)過浮游的擔(dān)輪幼蟲和面盤幼蟲,以后沉于海底變態(tài)成幼鮑鮑魚的生長(zhǎng)比較慢,一年后貝殼大體可達(dá)2mdash,3厘米,二年后大的可達(dá)4mdash,5厘米。殼長(zhǎng)10厘米以上的鮑魚大約要長(zhǎng)六、七年。1.幼鮑必須投餌,且餌料的質(zhì)量直接關(guān)系到鮑魚的生長(zhǎng)速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類,主要依靠附著性硅藻為食料,此時(shí)不用投餌;長(zhǎng)至5-6毫米以后,就開始兼吃細(xì)嫩的白山滸苔等藻類。隨著個(gè)體的生長(zhǎng),轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態(tài)氮增加,溶氧減少,易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化,影響鮑魚的正常活動(dòng),故此時(shí)每2-3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為準(zhǔn)。(1)海藻繁殖,餌料豐富。(2)水清流暢、海水比重穩(wěn)定,全年保持在1.020以上的海區(qū)。(3)底質(zhì)為巖礁石塊。(4)海區(qū)無工業(yè)污染、敵害生物少,且冬天無封凍、春天流冰的海域?yàn)橐恕?/p>
白山石莼營養(yǎng)價(jià)值 此外,有機(jī)質(zhì)被厭氧菌持續(xù)發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的熱量,造成底熱,加劇微生態(tài)的不平衡微生物對(duì)有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化、利用減少了,水草對(duì)營養(yǎng)源的競(jìng)爭(zhēng)少了,環(huán)境適宜,自然會(huì)瘋長(zhǎng)。到了后期之所以出現(xiàn)海參中毒、死亡的現(xiàn)象,是因?yàn)榈撞繀捬蹙l(fā)酵產(chǎn)生的亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)不能及時(shí)被好氧菌轉(zhuǎn)化,從而蓄積底部。而且,水草腐爛后也會(huì)析出有毒物質(zhì)。所以,在這樣低溶氧、發(fā)熱、有毒物質(zhì)大量蓄積的底部環(huán)境下,海參能不出事兒?jiǎn)幔恳驗(yàn)榻鼛啄旰⑷Υ罅渴褂脫洳輧舻绒r(nóng)用除草劑,大型藻類早已產(chǎn)生了耐藥性。所以水草暴發(fā),除草劑也殺不死。水草暴發(fā)之后,過高的pH會(huì)讓許多藥品失效,而芽孢控草也不像剛開始那樣奏效,因?yàn)榇罅渴褂醚挎邨U菌等單一菌群會(huì)導(dǎo)致水體中的碳氮磷比例失衡。水草瘋長(zhǎng),咱們養(yǎng)殖戶就束手無策了嗎? 河北姜各莊一個(gè)50畝的海參養(yǎng)殖水面,因春季餌料投喂過多,導(dǎo)致水草暴發(fā),連續(xù)用了各類農(nóng)藥4次,依次加量,但是一圈綠管菜依舊堅(jiān)挺。pH9.3,水色澄清。使用兩桶泰蘭德,3天后水草減少,然后補(bǔ)充上芽孢桿菌,7天內(nèi)水草分解完成。水溫28℃,成功度夏,秋季大豐收。
白山滸苔價(jià)格隨著個(gè)體的生長(zhǎng),轉(zhuǎn)為以大型海藻為主自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態(tài)氮增加,溶氧減少,易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化,影響鮑魚的正常活動(dòng),故此時(shí)每2-3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為準(zhǔn)。秋季是鮑魚生長(zhǎng)較快的季節(jié),需投喂足夠的新鮮餌料,每4-5天投喂一次。冬季水溫低,鮑魚的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛,因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘?jiān)王U的排泄物以及更換新鮮海水后進(jìn)行。鮑魚喜干幼嫩海藻,在無新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻,餌料效果好,生長(zhǎng)速度快。當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜,試驗(yàn)結(jié)果表明不太理想,對(duì)鮑魚的消化有很大影響。鮑魚養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料,使用時(shí)應(yīng)考慮其含有動(dòng)物蛋白,在水中浸泡易腐爛,故在掌握考餌時(shí)間上相應(yīng)縮短。工廠化養(yǎng)殖鮑魚或坑道養(yǎng)殖鮑魚其投餌與上述基本相同,所不同的是工廠化養(yǎng)殖或坑道水溫和室溫相對(duì)恒定,故在投餌時(shí)間上有所區(qū)別。。
白山海苔粉多少錢白山青海苔洗濯后熱風(fēng)枯燥,切成2~3毫米的碎片,包裝除這類干粉狀的產(chǎn)物以外,只要水洗和枯燥的白山滸苔也有售,也稱為白山青海苔。這類原型的白山青海苔用于煮湯、佃煮、天婦羅等。未枯燥的白山滸苔也用于臨盆紫菜,改風(fēng)韻。這些海藻在日本的伊勢(shì)灣等沿海也有人工養(yǎng)殖。白山青海苔具備奇特的香味和綠色,給食物增加色彩,使人增長(zhǎng)食欲,同時(shí)含有的鈣質(zhì)、鎂質(zhì)、鋰等灰分、維生素、蛋氨酸等氨基酸豐碩,也有營養(yǎng)代價(jià)。。
海藻干制品冬季水溫低,鮑魚的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛,因此冬季每8-10天投餌一次即可注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘?jiān)王U的排泄物以及更換新鮮海水后進(jìn)行。鮑魚喜干幼嫩海藻,在無新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻,餌料效果好,生長(zhǎng)速度快。當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜,試驗(yàn)結(jié)果表明不太理想,對(duì)鮑魚的消化有很大影響。鮑魚養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料,使用時(shí)應(yīng)考慮其含有動(dòng)物蛋白,在水中浸泡易腐爛,故在掌握考餌時(shí)間上相應(yīng)縮短。工廠化養(yǎng)殖鮑魚或坑道養(yǎng)殖鮑魚其投餌與上述基本相同,所不同的是工廠化養(yǎng)殖或坑道水溫和室溫相對(duì)恒定,故在投餌時(shí)間上有所區(qū)別。。
秋季是鮑魚生長(zhǎng)較快的季節(jié),需投喂足夠的新鮮餌料,每4-5天投喂一次冬季水溫低,鮑魚的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛,因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘?jiān)王U的排泄物以及更換新鮮海水后進(jìn)行。鮑魚喜干幼嫩海藻,在無新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻,餌料效果好,生長(zhǎng)速度快。當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜,試驗(yàn)結(jié)果表明不太理想,對(duì)鮑魚的消化有很大影響。鮑魚養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料,使用時(shí)應(yīng)考慮其含有動(dòng)物蛋白,在水中浸泡易腐爛,故在掌握考餌時(shí)間上相應(yīng)縮短。工廠化養(yǎng)殖鮑魚或坑道養(yǎng)殖鮑魚其投餌與上述基本相同,所不同的是工廠化養(yǎng)殖或坑道水溫和室溫相對(duì)恒定,故在投餌時(shí)間上有所區(qū)別。。
1991年,林式柱加入其中,當(dāng)養(yǎng)殖的池對(duì)蝦即將上市時(shí),一場(chǎng)風(fēng)暴潮突然襲來,三間看護(hù)房只剩下半間殘壁,蝦池也變成一片汪洋hellip,hellip,在蝦池邊呆坐了半天的林式柱撿起一塊磚頭,在殘壁上寫下:真的猛士,敢于直面慘淡的人生!ldquo,第二年,當(dāng)對(duì)蝦再次臨近上市時(shí),全國性對(duì)蝦流行病暴發(fā)之后的三年,我總共欠下了十幾萬元外債hellip,hellip,當(dāng)時(shí),很多蝦農(nóng)賠得連兒媳婦都娶不上,我心想,一定要找出蝦病原因,和大伙兒邁過這道坎兒!從此,我在海邊搭起帳篷,一守就是10年hellip,hellip,林式柱眼神中滿是堅(jiān)毅。白天,林式柱潛水觀察海洋生物生活習(xí)性及對(duì)蝦攝食情況,有時(shí)一潛就是七八個(gè)小時(shí),還因此落下了中耳炎;晚上,他經(jīng)常半夜起來觀察、研究,有時(shí)一忙就到了天亮,收獲就是積累下十幾萬字的資料。1996年,當(dāng)對(duì)蝦又一次臨近上市,妻子勸林式柱趕緊賣了,ldquo,我不肯,結(jié)果依然是滿池對(duì)蝦病死。為此,夫妻大吵一架。林式柱說,正是他的堅(jiān)持,迎來了ldquo,曙光hellip,hellip,放掉蝦池里的水后,他欣喜地發(fā)現(xiàn),池底竟有一層厚厚的刺沙蠶!在蝦池里放養(yǎng)刺沙蠶喂養(yǎng)對(duì)蝦,這曾是青島水產(chǎn)專家的一個(gè)獲獎(jiǎng)科研項(xiàng)目,也是當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖戶的通用做法。但林式柱長(zhǎng)期觀察后發(fā)現(xiàn),當(dāng)對(duì)蝦長(zhǎng)到6厘米時(shí),根本吃不到刺沙蠶,刺沙蠶大量繁殖反而會(huì)很快吃掉對(duì)蝦的生物餌料,使對(duì)蝦因抗病力下降而病死。ldquo,次年,我將刺沙蠶全部殺掉,開始營造生態(tài)海,改用生物作餌料。有專家表示驚詫,養(yǎng)蝦戶們也被搞懵了。林式柱笑言,當(dāng)年他人的蝦池ldquo,全軍覆沒時(shí),自己的對(duì)蝦竟毫發(fā)無損!成功后,有人勸他把技術(shù)保密,這樣才能自己發(fā)大財(cái),但倔強(qiáng)的林式柱認(rèn)準(zhǔn)一條ldquo,理兒,當(dāng)年下決心搞研究,的動(dòng)力就是想改變養(yǎng)蝦必窮的狀況,現(xiàn)在不告訴大家,那還有多大意義?一時(shí)間,林式柱的手機(jī)成了蝦農(nóng)們的ldquo,咨詢熱線,有時(shí)月話費(fèi)竟超過2000元。ldquo,村里的人都學(xué)會(huì)了,我又把技術(shù)教給鎮(zhèn)上的人、其他沿海鎮(zhèn)的人、外地人。
簡(jiǎn)略地說,紫菜被食用部分的是它的配子體世代——葉狀體,葉狀體產(chǎn)生雌雄生殖細(xì)胞,結(jié)合后形成果孢子,果孢子在自然環(huán)境中的發(fā)育場(chǎng)所很特別——貝類的殼里,當(dāng)果孢子接觸到貝殼時(shí),會(huì)鉆入殼內(nèi)發(fā)育成絲狀體(殼斑藻)上面描述的過程從冬天開始一直持續(xù)到初夏,在這段時(shí)期葉狀體的體積很大,容易被人們采集到。 入夏,紫菜的葉狀體完成了使命,寄居于貝殼當(dāng)中的絲狀體會(huì)釋放出殼孢子,殼孢子附著在礁石上就會(huì)萌發(fā),然后經(jīng)過減數(shù)分裂生長(zhǎng)發(fā)育成肉眼可見的葉狀體,從某種意義上可以說我們食用的紫菜實(shí)際上是它單性生殖細(xì)胞的集合體,所以夏天不常見到生活的紫菜只是因?yàn)樗鼈兊娜~狀體還沒有長(zhǎng)大。條斑紫菜和壇紫菜最大的區(qū)別之一就是組成葉狀體的細(xì)胞,條斑紫菜的葉狀體擁有雌雄兩性生殖細(xì)胞,而壇紫菜的每個(gè)葉狀體中一般只能釋放出雌性或雄性一種細(xì)胞。 在日本,紫菜只是一種白山海苔 但如果我們漂洋過海到了鄰國日本,白山海苔與紫菜的關(guān)系就要大逆轉(zhuǎn)了。在日本的飲食中,能看到更多種類的白山海苔,有的長(zhǎng)得和在國內(nèi)的白山海苔還不太一樣。這是因?yàn)槿毡臼恰鞍咨胶LΑ币辉~的發(fā)源地,“白山海苔”所指代的物種也和現(xiàn)代中文語境中不一樣,紅藻門的紫菜只是其中一類,所以可以說在日文中紫菜是一種白山海苔,但不能說白山海苔是紫菜。 早在公元八世紀(jì)的奈良時(shí)代初期的日本文獻(xiàn)中就出現(xiàn)了白山海苔(のり)一詞,在《常陸國風(fēng)土記》中用漢字記載“古老曰:倭武天皇巡幸海浜,行至乗浜。于時(shí),浜浦之上多乾白山海苔,俗云乃理,由是名能理波麻之村”。翻譯過來就是倭武天皇(日本武尊)巡游到現(xiàn)在茨城縣的一個(gè)海灘,發(fā)現(xiàn)海灘上晾曬著很多白山海苔(のり),就把這地方起名叫白山海苔海灘(のりはま),寫成漢字就是乗浜(のりはま)。到了公元十世紀(jì)的《和名類聚抄》和《宇津保物語》中,出現(xiàn)了甘白山海苔、紫白山海苔這些更具體的種類名。
病因:鮑魚集約化養(yǎng)殖,由于投喂各種海藻,在強(qiáng)烈光照下,并且水流不暢時(shí),海藻進(jìn)行光合作用,產(chǎn)生大量氧溶于水中,有時(shí)使水的溶氧達(dá)到150-200%的飽和度,可使幼鮑發(fā)生氣泡病此病是鮑魚養(yǎng)殖常見病,并都易繼發(fā)性感染溶藻孤菌,造成更嚴(yán)重后果。防治:①投喂大量海藻時(shí)應(yīng)避免強(qiáng)光照射,并加大養(yǎng)鮑水槽中的流水量,也可利用含氧量在飽和度以下的水作養(yǎng)殖用水,可預(yù)防氣泡病。②還可通過降低養(yǎng)殖水溫,使病鮑逐漸恢復(fù)。鮑魚病害還有很多,據(jù)報(bào)道還有派金蟲病,才女蟲病,以及肌肉萎縮病等,這許多病害有的對(duì)病原都能揭示出,但對(duì)防治尚在探索,末見報(bào)告。。
(3)池塘養(yǎng)殖:條件具備的地區(qū),可在陸地建池,采用流水和充氣養(yǎng)殖(4)工廠化養(yǎng)殖:建鮑魚養(yǎng)殖室,通過建冷卻、供熱系統(tǒng)以達(dá)控制水溫的一種養(yǎng)殖方式。(5)坑道養(yǎng)殖:利用坑道自身溫度恒定的自然條件,通過處理水質(zhì)而采用的集約式養(yǎng)殖(可稱為工廠化養(yǎng)殖的一種。餌料養(yǎng)殖幼鮑必須投餌,且餌料的質(zhì)量直接關(guān)系到鮑魚的生長(zhǎng)速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類,主要依靠附著性硅藻為食料,此時(shí)不用投餌;長(zhǎng)至5-6毫米以后,就開始兼吃細(xì)嫩的白山滸苔等藻類。隨著個(gè)體的生長(zhǎng),轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉于底部,水中氨態(tài)氮增加,溶氧減少,易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化,影響鮑魚的正常活動(dòng),故此時(shí)每2-3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為準(zhǔn)。秋季是鮑魚生長(zhǎng)較快的季節(jié),需投喂足夠的新鮮餌料,每4-5天投喂一次。冬季水溫低,鮑魚的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛,因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘?jiān)王U的排泄物以及更換新鮮海水后進(jìn)行。鮑魚喜干幼嫩海藻,在無新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡后作為餌料投喂,且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻,餌料效果好,生長(zhǎng)速度快。