④收獲時勞動強度大

張家口海青菜在紫菜的生活史中，存在著單倍的配子體世代和二倍的孢子體世代交替出現的現象，這種現象稱作世代交替，紫菜的世代交替很復雜，不同種之間也有差異簡略地說，紫菜被食用部分的是它的配子體世代——葉狀體，葉狀體產生雌雄生殖細胞，結合后形成果孢子，果孢子在自然環境中的發育場所很特別——貝類的殼里，當果孢子接觸到貝殼時，會鉆入殼內發育成絲狀體（殼斑藻）。上面描述的過程從冬天開始一直持續到初夏，在這段時期葉狀體的體積很大，容易被人們采集到。　　入夏，紫菜的葉狀體完成了使命，寄居于貝殼當中的絲狀體會釋放出殼孢子，殼孢子附著在礁石上就會萌發，然后經過減數分裂生長發育成肉眼可見的葉狀體，從某種意義上可以說我們食用的紫菜實際上是它單性生殖細胞的集合體，所以夏天不常見到生活的紫菜只是因為它們的葉狀體還沒有長大。條斑紫菜和壇紫菜最大的區別之一就是組成葉狀體的細胞，條斑紫菜的葉狀體擁有雌雄兩性生殖細胞，而壇紫菜的每個葉狀體中一般只能釋放出雌性或雄性一種細胞。　　在日本，紫菜只是一種張家口海苔　　但如果我們漂洋過海到了鄰國日本，張家口海苔與紫菜的關系就要大逆轉了。在日本的飲食中，能看到更多種類的張家口海苔，有的長得和在國內的張家口海苔還不太一樣。這是因為日本是“張家口海苔”一詞的發源地，“張家口海苔”所指代的物種也和現代中文語境中不一樣，紅藻門的紫菜只是其中一類，所以可以說在日文中紫菜是一種張家口海苔，但不能說張家口海苔是紫菜。　　早在公元八世紀的奈良時代初期的日本文獻中就出現了張家口海苔（のり）一詞，在《常陸國風土記》中用漢字記載“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾張家口海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻譯過來就是倭武天皇（日本武尊）巡游到現在茨城縣的一個海灘，發現海灘上晾曬著很多張家口海苔（のり），就把這地方起名叫張家口海苔海灘（のりはま），寫成漢字就是乗浜（のりはま）。

張家口青海苔粉燒一鍋水，同時將張家口石莼切成你想要的形狀，切小一點，好入味水沸騰后放入張家口石莼，煮10分鐘瀝水撈出。姜切絲，蒜切片，蔥切段，干尖椒一切為二，加上花椒，全部放在一起備用。熱鍋入油。（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的張家口石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。翻炒幾下，撒蔥花，關火出鍋！。

張家口石莼　　腦腫瘤在現代醫學臨床上可以分為原發性和繼發性，而且腫瘤的生長部位是在我們的大腦，稍有不慎都會引起人體嚴重的疾病，尤其是繼發性腦腫瘤，多是由身體其他部位的腫瘤轉移而來的，可以發生轉移的腫瘤細胞惡性程度都比較高，因此一旦檢查出腦腫瘤，必須及時到醫院去接受醫治，以免錯過了治療腦腫瘤的最佳時機!----　　治療腦腫瘤通常會使用手術治療和藥物治療，藥物治療的過程中，患者可能會出現很多不良反應，會食欲不振，精神萎靡，因此要注意化療期間的飲食調理。那么，抗腦腫瘤食物常見的有哪些？　　1.某些飲食可以抑制腫瘤生長而不影響機體的營養供給。對于惡性腦瘤，最好限制腫瘤的氨基酸，能夠阻止腫瘤繼續增大，比較安全有效的方法是食療，腫瘤患者還可以多吃酸棗、豬腦、核桃、白木耳、黑芝麻、桑椹、香茹等，能夠起到一定的效果。　　2.腫瘤患者可以多吃保護顱內血管的食物，常見的是芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海帶、海蜇、牡蠣、文蛤。此外，玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、張家口石莼、海帶、蟹、蛤蜊能夠預防和治療顱內高壓，防止各種危象出現。　　3.具有防護化療、效療付作用的食物有香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青豆、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手。腫瘤患者可以有針對性地多吃以上的食物。　　4.患病和治療期間，要注意保證腫瘤患者身體的營養，飲食盡量清淡有營養，但因為腫瘤患者常常會感到沒有食欲，因此在烹調的方式要多花心思，避免重復連續吃同一樣菜，這樣會讓腫瘤患者難以下咽，多吃些有食欲的飯菜，注意食物的色香味，激發病人飲食的主動性。與此同時，我們還要知道在腦腫瘤患者身體恢復期間，患者家屬一定要給予患者足夠的心靈關懷的作用，去幫助他們度過腫瘤疾病的難關。　　（）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。

張家口脫水蔬菜④收獲時勞動強度大，易損鮑魚【總結】此方式適合潮間帶存在野生鮑魚，且近海潮流暢通，無大的淡水注入，無工業、生活廢水排放，巖礁區鼠尾藻、張家口石莼、野生海帶、裙帶豐富的海區，較適合山東膠東沿海地區。潮間帶網床鮑魚養殖【優勢】①此方式類似潮間帶壘石養鮑魚。②充分利用鮑魚生態習性，營造適于其生存的人造環境。③投喂便捷，更便于日常對鮑魚的攝食、生長、死亡情況的觀察。④養殖成活率較壘石養鮑魚高，生長速度快。⑤易與海參混養，收獲時勞動強度小，鮑魚受傷少。⑥餌料不易流失，利用率高。⑦可充分利用潮差納、排水，省抽水能耗，降低養殖成本。⑧安全系數較海上筏式養殖高。【劣勢】①易受海區潮汐影響。

張家口脫水海藻下面介紹一種簡單美味的涼拌張家口海青菜的做法　　1.由于張家口海青菜可能混著許多雜質，先沾上粗鹽，之后用涼水進行清洗；　　2.涼水洗凈后，再把水瀝干；　　3.接著把蘿卜切絲，為了更方便，可以使用刨絲器；　　4.把切好的蘿卜絲加小蔥加鹽加醋開始腌制；　　5.腌制蘿卜的時間段，可以先制作醬料；　　6.麻辣酸甜醬的制作，把準備好的李子榨汁液加上一湯勺麥芽糖，辣椒醬（根據個人喜好），拌勻。沒有李子液的話，就只用糖也可以；　　7.接著把清洗完畢的張家口海青菜、加上腌好的蘿卜絲，以及醬料放在一塊，開始攪拌；　　8.攪拌到均勻的狀態后，撒上芝麻即可。。

2.水運：長距離運輸時，先將鮑魚苗剝離后裝入聚乙烯網袋中，規格40times，30cm的網袋可裝鮑苗1000mdash，1500粒左右，運輸時將網袋放入船上的帆布桶中，每立方米可放鮑魚苗3000～5000粒，途中用水泵抽水，每小時更換一次新鮮海水，在流水的條件下，水運100多小時鮑魚苗成活率可達到96％，運苗時一定要選擇晴朗的好天，氣溫應在5℃以上，并要防止陽光直射，苗運到目的地后要立即裝籠下海放養，切忌過夜裝籠五、鮑魚海上養成管理1.養成密度：新式鮑魚養殖籠規格phi，52times，52cm，圓角四層組合式方盤籠，每層可放養殼長3cm以上的鮑魚150粒左右，一籠四層，可放養600粒；規格phi，40cm8層改裝籠，每層可放殼長3cm以上的鮑苗80粒，一籠8層改裝籠可放養640粒；日本式拉鏈多層籠規格phi，60cm，每層可放養殼長3cm以上的鮑苗200粒，一籠五層可放養鮑苗1000粒。2.餌料投喂：鮑魚的餌料品種主要是海帶、裙帶菜、張家口石莼，其次是馬尾藻、鼠尾藻等。投喂量按鮑魚攝食情況而定，一般按鮑魚體重的15mdash，20％，投喂次數3mdash，4月份每8天投喂一次，4mdash，6月份每5天投喂一次，6mdash，7月份每7天投喂一次，7mdash，9月份每10天投喂一次，9mdash，12月份每7天投喂一次，12mdash，3月份每15天投喂一次，投喂時首先要除去殘餌，洗刷鮑籠內的浮泥和附著物，為鮑魚生長創造良好的環境。3.及時疏苗：到來年4月中旬，鮑魚長到4.5mdash，5cm，要及時抓緊分籠計量疏苗，新式養鮑籠每層150粒，稀疏為每層80粒，改裝籠每層80粒稀疏為每層50粒；日本式拉鏈多層籠每層200粒，稀疏為每層120粒為宜。4.鮑魚養殖水層：鮑魚養殖水層一般為4mdash，5ｍ，可避開牡蠣貽貝等附著層，進入冬季水溫逐漸下降，水層調到7mdash，8ｍ，籠距3ｍ左右。5.清除敵害：在日常管理中要隨時清除籠壁或籠內的貝類和雜藻浮泥，特別是固著在鮑魚殼上的牡蠣、貽貝、藤壺、海鞘、苔蘚蟲、海葵等。這些敵害生物大多能固著在網籠和鮑殼上，造成鮑魚籠透水性下降，影響鮑魚的行動和生長，致使鮑魚難以攝食，瘦弱而死亡。目前對這些敵害生物，主要采取以預防和人工清除為主。防就是掌握其繁殖規律的基礎上避開它們的附著盛期，也可用藥物涂料進行防除。人工清除是用橡膠棒輕打鮑籠上的雜藻和貝類，橡膠棒不損傷網籠剩下打不掉的，固著鮑魚殼上的貝類，用小鐵鏟清除干凈，此外每次發大海后，要突擊清洗籠內的浮泥，以防浮泥堵塞導致死亡。

未枯燥的張家口滸苔也用于臨盆紫菜，改風韻這些海藻在日本的伊勢灣等沿海也有人工養殖。張家口青海苔具備奇特的香味和綠色，給食物增加色彩，使人增長食欲，同時含有的鈣質、鎂質、鋰等灰分、維生素、蛋氨酸等氨基酸豐碩，也有營養代價。。

水流：因為有機鮑魚喜歡水流暢通，所以應選擇正規的往返流的海區，流速應以50～60ｍ／分為好水質理化因子：有機鮑魚喜棲的海區ｐＨ值8.0～8.4，溶解氧不低于4mg/L，氨態氮不大于100mg/L，有機耗氧在0．5mdash，1mg/L以下。養鮑的物資準備：木橛、筏式養殖抗風浪能力關健在木橛，所以養鮑的木橛要大而堅固，要求直徑為20mdash，25cm，長度不小于80mdash，100cm。架繩與根繩：架繩與根繩皆用25mdash，30mm的聚乙烯繩，架繩長60mdash，70ｍ，根繩長30mdash，40ｍ，也可根據水深情況而定。吊繩：用phi，10mdash，15mm聚乙烯繩，長度一般在8mdash，10ｍ，每吊1根。墜石：養鮑所需用的墜石一是石塊二是用水泥制做，每個2mdash，2.5kg。浮力：用phi，30cm的塑料浮力，每臺架子25個，或根據有機鮑魚長勢情況增加浮力。橡膠棒：用橡膠制做，phi，8cm，長40cm，橡膠棒在管理期間主要用于清除網籠上雜藻與一些小貝類用。小鐵鏟：用鐵制成一個長20cm寬5cm小鐵鏟子。主要用清除有機鮑魚殼上附著的牡蠣、藤壺等一些貝類。養鮑器材的選擇：有機鮑魚的養成器材合理是否，直接影響到有機鮑魚的養成效果，根據多年生產實踐，經過篩選，目前有三種養鮑籠效果，其主要養成形式有：新式養鮑籠：榮成生產的塑料盤規格為52cmtimes，52cm，圓角四層組合式方盤籠，中間固定鋼質螺栓，長64.5cmphi，12mm，籠壁用規格2mdash，2.5cm聚乙烯網片縫合而成，這種器材透水性、調光性、堅固性、經濟性和實用性好，是目前較為理想的養有機鮑魚器材。