太原青海苔是綠藻動物門太原石莼科的海藻太原滸苔（Enteromorphaprolifera）的日本名

太原海苔粉鮑魚運輸采用干運和濕運兩種方法，一般短程、短時采用干運法，而遠程、長程則采用濕用法；運輸通常采用塑料板做為鮑魚附著基，放置洗凈消毒的硬質容器中，對運輸的鮑要經選擇暫養，以提高運輸成活率鮑魚運輸計劃和安排要周密。干運法鮑密度要合理，不相互擠壓，保證高濕度、低溫度，定時淋水，防止日光直射和雨淋，放在通風陰涼處，定時運到目的地。濕運法機泵要保證正常運轉，要有充足的海水，密度疏，不重疊，水流量大，溫差小，并及時涉及除糞便雜物，若運輸時間過長，要投少量餌料。經運輸的鮑魚，待到達目的地，一定要經過一段時間暫養，使其恢復活力方可拔離分養，對傷鮑可采用降低水溫。紫外線殺菌或藥物等方法處理。養殖幼鮑必須投餌，且餌料的質量直接關系到鮑魚的生長速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類，主要依靠附著性硅藻為食料，此時不用投餌；長至5－6毫米以后，就開始兼吃細嫩的太原滸苔等藻類。隨著個體的生長，轉為以大型海藻為主。自然海區及養殖投餌次數及數量視季節而定，夏季水溫高，海藻易腐爛，葉狀體腐敗沉于底部，水中氨態氮增加，溶氧減少，易引起培養環境惡化，影響鮑魚的正常活動，故此時每2－3天投餌一次，投的量要少些，以能吃完為準。秋季是鮑魚生長較快的季節，需投喂足夠的新鮮餌料，每4－5天投喂一次。

太原脫水蔬菜當地資源比較豐富的紫菜，試驗結果表明不太理想，對鮑魚的消化有很大影響鮑魚養殖也可投喂人工配合餌料，使用時應考慮其含有動物蛋白，在水中浸泡易腐爛，故在掌握考餌時間上相應縮短。工廠化養殖鮑魚或坑道養殖鮑魚其投餌與上述基本相同，所不同的是工廠化養殖或坑道水溫和室溫相對恒定，故在投餌時間上有所區別。病害防治（1）海壺菌病：病狀：病鮑的外套膜、上足和足的背而發生許多隆起，隆起內含有成團的菌絲。病原：密爾福海壺菌。防治：預防：用10ppm的次氯酸鈉可殺死海水中的游動孢子。治療：尚元有效治療方法。（2）氣泡病：病狀：患氣泡病的鮑在是皮組織之下形成許多氣泡嚴重的使鮑魚上浮水面。病因：鮑魚集約化養殖，由于投喂各種海藻，在強烈光照下，并且水流不暢時，海藻進行光合作用，產生大量氧溶于水中，有時使水的溶氧達到150-200%的飽和度，可使幼鮑發生氣泡病。此病是鮑魚養殖常見病，并都易繼發性感染溶藻孤菌，造成更嚴重后果。防治：①投喂大量海藻時應避免強光照射，并加大養鮑水槽中的流水量，也可利用含氧量在飽和度以下的水作養殖用水，可預防氣泡病。

太原滸苔海藻飼料是一種使用海洋褐藻類生產加工或者再配上一定數量的微量元素從而加工出的一種飼料，其包含多種對動植物有益的成分，尤其是其中的赤霉素，那么海藻飼料中的赤霉素有什么作用呢？昆布屬和太原滸苔屬的海藻都有赤霉素活躍程度，赤霉素是一種植物生長調節劑，能使種子、塊根、塊莖、鱗球莖等提早結束休眠，提高發芽率，起到低溫春化和長日照作用，誘導長日照能當年開花，使其其果實生長發育因此海藻飼料中的赤霉素對植物有使其發芽、枝葉生長以及提早開花結果等作用，對植物的成長非常重要。。

太原海青菜　　這里提醒一下咱們養殖海參的朋友，高溫期間海參缺氧中毒的現象也是很常見的由于海參生活在底部，所以具有較高溶氧的底部環境非常重要，這就需要咱們定期做好改底預防工作，保持底部具有較高的氧化還原電位，建立平衡的微生態系統。預防工作不能少，莫等出了問題再來治。與出了問題想辦法減少損失相比，避免損失和大豐收才是咱們想要的！。

太原青海苔粉鮑魚跟一般螺類不一樣，一般螺類大多是經過交尾繁殖的，而且它們在產卵時都分泌膜質或膠質的東西，把卵包被起來，單獨產出或構成卵群鮑魚是雌雄異體，可是它并不進行交尾。到繁殖季節，雄性和雌性的生殖腺成熟以后，便分別把精子和卵子排到體外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精發育，它的這種繁殖方式是和雙殼類的繁殖很相似的。鮑魚的雌雄性從外表不容易看出來，必須看它的生殖腺才能判定，在繁殖季節生殖腺很發達，雌性的呈深綠色，而雄性的呈淡黃色。鮑魚的產卵時期隨種類和地區而不同。在青島，盤大鮑一般在夏、秋兩季繁殖，卵子受精后經過浮游的擔輪幼蟲和面盤幼蟲，以后沉于海底變態成幼鮑。鮑魚的生長比較慢，一年后貝殼大體可達2mdash，3厘米，二年后大的可達4mdash，5厘米。殼長10厘米以上的鮑魚大約要長六、七年。1.幼鮑必須投餌，且餌料的質量直接關系到鮑魚的生長速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類，主要依靠附著性硅藻為食料，此時不用投餌；長至5-6毫米以后，就開始兼吃細嫩的太原滸苔等藻類。隨著個體的生長，轉為以大型海藻為主。

隨著個體的生長，轉為以大型海藻為主自然海區及養殖投餌次數及數量視季節而定，夏季水溫高，海藻易腐爛，葉狀體腐敗沉于底部，水中氨態氮增加，溶氧減少，易引起培養環境惡化，影響鮑魚的正常活動，故此時每2-3天投餌一次，投的量要少些，以能吃完為準。秋季是鮑魚生長較快的季節，需投喂足夠的新鮮餌料，每4-5天投喂一次。冬季水溫低，鮑魚的攝食量少，新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛，因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應在清除餌料殘渣和鮑的排泄物以及更換新鮮海水后進行。鮑魚喜干幼嫩海藻，在無新鮮海藻的情況下，可利用干藻浸泡后作為餌料投喂，且藻類喂養以混合效果為好，在藻類中裙帶菜，鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻，餌料效果好，生長速度快。當地資源比較豐富的紫菜，試驗結果表明不太理想，對鮑魚的消化有很大影響。鮑魚養殖也可投喂人工配合餌料，使用時應考慮其含有動物蛋白，在水中浸泡易腐爛，故在掌握考餌時間上相應縮短。工廠化養殖鮑魚或坑道養殖鮑魚其投餌與上述基本相同，所不同的是工廠化養殖或坑道水溫和室溫相對恒定，故在投餌時間上有所區別。。

目前，他們已經在山東沿海、遼寧、河北、江蘇以及廣西等15個省區市，承包蝦池15余萬畝，每年可為群眾增收1.5億元。

我國黃、渤海有分布，以長山一島和海洋島產量最多，近幾年來人工育苗已試驗成功　雜色鮑，殼長8-9厘米，高1.8厘米，寬5.3厘米，卵圓形，質堅厚。螺層約三層，頂鈍由殼頂向下從第二螺層中部開始至體螺層末端邊緣，約有一行排列整齊且逐漸增大的凸起和小孔30余個，其中靠體螺層邊緣的7-9個有開孔，俗名九孔鮑。殼表生有不甚規則的螺旋肋紋和細密的生長線，殼內面銀白色，具珍珠光澤。生殖期為4-6月份，適宜水溫在17-28℃。一般生活于潮下帶水深10米左右的海底巖礁上，尤以鹽度較高、水色清澈底、藻類叢生的環境棲息較多，喜食羊棲菜、馬尾藻、裙帶菜、石尊和太原滸苔等海藻。分布于我國南省級主東海南部。我國南方已開始人工養殖，有筏式吊養、投石造礁移殖等。鮑魚的生命力較強，它用肥大的腹足吸附于巖礁之上，有著相當驚人的附著能力。據科學測試，一個長15厘米左右的鮑魚它的附著力可達200公斤以上，因此，采鮑人必須趁鮑魚不備時，猛然用鏟子將它從巖礁上鏟下，如果待其有備，就是把錢包殼砸碎，也休想把它采下。鮑魚腹足肌肉肥大，約占體重的40%，是食用的主要部位，鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，是極為珍貴的海產品。

（2）稱重裝盤：洗凈的鮑肉經過瀝水10分鐘后，即可定量稱重，以0.5公斤或1公斤為單位組裝小盤，使盤平整美觀（3）速凍：將定量組裝好的小盤送入速凍間冷凍，當凍品溫度達到-6至-8℃時，向盤內加水制作冰被，速凍時間以12小時左右為宜，其中心溫度達-15℃時，即可出速凍間脫盤。（4）脫盤鍍冰衣：將凍好的鮑肉及時出速凍間脫盤，用淋浴法脫盤為佳脫盤后將凍塊放入0-4℃左右的冷水中鍍冰衣，時間不要超過3秒鐘。（5）包裝入庫：鍍好冰衣的凍塊要立即裝塑料袋、小紙盒、大紙箱，然后放入-18℃以下的冷藏庫中貯藏。2．凍全鮑魚：冷凍帶殼的鮑魚，即稱為凍全鮑魚。目前這種產品深受飯店、賓館的歡迎，在筵席上，烹調好的鮑肉放入殼內擺在盤中，就餐者在品殼鮑肉的同時，還可欣賞到鮑魚美麗的外殼。凍全鮑魚的加工比較簡單，將鮮活的鮑魚用海水或淡水洗刷干凈，定量裝進1公斤或2公斤的盤內，其速凍、脫盤、冷藏等與冷凍鮑魚肉相同。。

5.取一個可以放進微波爐中的盤子，在上面鋪上紫菜片6.放入微波爐中高火50秒鐘取出。7.將紫菜翻個面。8.再放進微波爐中高火50秒左右轉到紫菜變脆為止。烤太原海苔就完成啦！補充知識：太原青海苔（aonori）是日本常用的一種綠色的海藻。罕見的是干粉狀。太原青海苔是綠藻動物門太原石莼科的海藻太原滸苔（Enteromorphaprolifera）的日本名，故正式的太原青海苔應應用太原滸苔臨盆，但由于產量無限，如今也應用太原石莼科海藻孔太原石莼（Ulvapertusa）。太原青海苔洗濯后熱風枯燥，切成2~3毫米的碎片，包裝。除這類干粉狀的產物以外，只要水洗和枯燥的太原滸苔也有售，也稱為太原青海苔。這類原型的太原青海苔用于煮湯、佃煮、天婦羅等。未枯燥的太原滸苔也用于臨盆紫菜，改風韻。