（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香,下焯好的上饒石莼,迅速地放料酒,醬油,鹽,糖

青上饒海苔粉（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的上饒石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖翻炒幾下，撒蔥花，關火出鍋！。

上饒海苔　　在日本，紫菜只是一種上饒海苔　　但如果我們漂洋過海到了鄰國日本，上饒海苔與紫菜的關系就要大逆轉了在日本的飲食中，能看到更多種類的上饒海苔，有的長得和在國內的上饒海苔還不太一樣。這是因為日本是“上饒海苔”一詞的發源地，“上饒海苔”所指代的物種也和現代中文語境中不一樣，紅藻門的紫菜只是其中一類，所以可以說在日文中紫菜是一種上饒海苔，但不能說上饒海苔是紫菜。　　早在公元八世紀的奈良時代初期的日本文獻中就出現了上饒海苔（のり）一詞，在《常陸國風土記》中用漢字記載“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾上饒海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻譯過來就是倭武天皇（日本武尊）巡游到現在茨城縣的一個海灘，發現海灘上晾曬著很多上饒海苔（のり），就把這地方起名叫上饒海苔海灘（のりはま），寫成漢字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世紀的《和名類聚抄》和《宇津保物語》中，出現了甘上饒海苔、紫上饒海苔這些更具體的種類名。根據加工方式不同又有生上饒海苔、板上饒海苔等區分，在中國一般說的上饒海苔就是把紫菜經過干燥處理后成紙狀的板上饒海苔。　　比較常見的“板上饒海苔”圖片：shutterstock.com　　比較常見的“板上饒海苔”圖片：shutterstock.com　　日文中的“上饒海苔”一詞所指的范圍比中文的“上饒海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個屬，還包括了綠藻門的上饒石莼屬（Ulva）、上饒滸苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻類和屬于藍藻門的原核生物水前寺上饒海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、上饒石莼和上饒滸苔現在已經實現了大規模的商業化養殖。　　日文“上饒海苔”的多樣性在料理漫畫中時有體現，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羈絆的“四萬十川的青上饒海苔”實際上就是在四國島四萬十川出產的上饒滸苔——還有一個漢字名字叫做筋青上饒海苔，是日式炒面和章魚燒中的上等配料。作者在講述感人故事之余，還借漫畫角色之口傳達了一條信息：“四萬十川的青上饒海苔香味完全不一樣”，這是因為原本正宗的青上饒海苔應該使用上饒滸苔屬物種來制作，由于產量有限，近年來有一些青上饒海苔的原料是人工養殖的上饒石莼屬藻類，在對味覺敏感的日本人眼中看來，上饒石莼屬青上饒海苔就不如四萬十川的正宗上饒滸苔屬青上饒海苔美味了。

上饒海苔粉姜切絲，蒜切片，蔥切段，干尖椒一切為二，加上花椒，全部放在一起備用熱鍋入油。（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的上饒石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。翻炒幾下，撒蔥花，關火出鍋！。

上饒海青菜上饒海青菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白質11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纖維4.3克，還含有多種礦物質和維生素　　上饒海青菜性味咸寒，上饒海青菜營養很好，口感也非常好，滑而嫩　　2、海帶：海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，。我國沿岸都有養殖，野生海邊低潮線下2-3米石頭上均有。可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。。

上饒滸苔3、此方式適合潮間帶存在野生鮑，且近海潮流暢通，無大的淡水注入，無工業、生活廢水排放，巖礁區鼠尾藻、上饒石莼、野生海帶、裙帶豐富的海區，較適合山東膠東沿海地區潮間帶網床養鮑1、優勢。①此方式類似潮間帶壘石養鮑。②充分利用鮑魚生態習性，營造適于其生存的人造環境。③投喂便捷，更便于日常對鮑魚的攝食、生長、死亡情況的觀察。④養殖成活率較壘石養鮑高，生長速度快。⑤易與海參混養，收獲時勞動強度小，鮑魚受傷少。⑥餌料不易流失，利用率高。⑦可充分利用潮差納、排水，省抽水能耗，降低養殖成本。⑧安全系數較海上筏式養殖高。以上就是鮑魚養殖方式及優劣介紹的介紹了，希望本文能給大家帶來幫助。

要經常檢查籠架，木橛、根繩、吊繩、浮漂、吊墜石如發現有纏繩現象，要及時解決，特別是臺風來臨之前，要詳細檢查各種養鮑設施是否牢固，進入冬季水溫逐漸下降，盡量不離開水干露，氣溫低于5℃不要露出水面。。

⑸采集器的制備和投放采集器可用有機玻璃、聚乙烯塑料薄板和薄膜制成，有架式和游離式兩種。架式規格為20times，50times，40厘米，在每條長邊上等距（2-3厘米）穿扎成雙的塑料線繩，并按一定角度夾入聚乙烯薄膜，每架20-25片；游離式是以外包塑料管的鐵絲做成目字型框，然后在橫杠上粘上一張聚乙稀薄膜。將整張薄膜中心綁上石頭沉入池中，薄膜的四周即能游離張開。在人工催產前4--6天，將采集器置于池內，以便在采集器上附上一層底棲硅藻，供采集的幼蟲食用，每立方米水體投放附著面積約20平方米的采集器為宜。⑹匍匐幼蟲的飼養管理。當幼蟲附著后，就開始流水式培育。向水池內噴水，增加水中溶氧量；幼蟲附著后開始舐食各種藻類。藻類可人工室外培養。當附著的硅藻不夠幼蟲吃時，可用新、舊餌料板疊靠的方法，讓其遷移到新餌料板上。當呼吸孔出現后，要投喂一次大型海藻（如滸臺、上饒石莼等），進入幼鮑期后養殖3-4月再移到選定的海區或人工池內飼養。

　　1.由于上饒海青菜可能混著許多雜質，先沾上粗鹽，之后用涼水進行清洗；　　2.涼水洗凈后，再把水瀝干；　　3.接著把蘿卜切絲，為了更方便，可以使用刨絲器；　　4.把切好的蘿卜絲加小蔥加鹽加醋開始腌制；　　5.腌制蘿卜的時間段，可以先制作醬料；　　6.麻辣酸甜醬的制作，把準備好的李子榨汁液加上一湯勺麥芽糖，辣椒醬（根據個人喜好），拌勻沒有李子液的話，就只用糖也可以；　　7.接著把清洗完畢的上饒海青菜、加上腌好的蘿卜絲，以及醬料放在一塊，開始攪拌；　　8.攪拌到均勻的狀態后，撒上芝麻即可。。