由于海青菜可能混著許多雜質(zhì),先沾上粗鹽,之后用涼水進行清洗；　　2

廈門青海苔生產(chǎn)商接下來，我們就來了解一下它的主要成分吧！1、海青菜干品每百克含水分11.5克，蛋白質(zhì)3.6克，粗纖維6.69克，還含有維生素礦物質(zhì)、麥角固醇等成分2、海青菜性味甘咸寒，具有軟堅散結(jié)、利水等功效。用于喉炎、水腫、癭瘤等病癥。一般來說，海青菜生長在海灣內(nèi)，中潮帶及低潮帶的石頭上或石沼中。經(jīng)常吃海青菜對我們也是有很大的好處哦！。

廈門海苔生產(chǎn)商是全家人都喜歡吃的小菜沒胃口，或者口感油膩了，來道海青菜涼拌小菜非常不錯。　　食材：　　主料：海青菜150g，萵筍160g，胡蘿卜145g　　輔料：老姜10g，大蒜13g，小米辣21g，油潑辣子10g，醬油15g，醋10g，花椒油10g，芝麻油8g，雞精2g，鹽3g　　步驟：　　1、海青菜用清水浸泡2個小時，洗凈。　　2、再準備好胡蘿卜，萵筍，老姜，大蒜，小米辣。　　3、海青菜冷水下鍋，汆燙5分鐘后撈出。　　4、海青菜撈出后，用涼白開浸泡5分鐘。　　5、萵筍切絲，胡蘿卜切絲；老姜，大蒜，小米辣切成碎末。　　6、海青菜絲、萵筍絲、胡蘿卜絲混合，調(diào)入適量鹽，混合均勻，腌制5分鐘后，倒掉鹽水。　　7、將所需的調(diào)料備好，我準備了油潑辣子，醬油，醋，花椒油，芝麻油，雞精，鹽。　　8、將上一步的調(diào)料同姜末，蒜末，小米辣末混合，做成調(diào)料汁后，靜置幾分鐘。　　9、擠掉鹽水的蔬菜絲，澆上調(diào)料，撒上蔥末，即可食用。

海水密度浸泡大約半天時間即可　　2、將浸泡后的干海白菜撈出，盆中的水倒掉，重新接清水，清水以能沒過干海青菜為宜，同時加入陳村枧水，陳村枧水與清水的比例為20：1。　　3、小時后，用手觸摸干海青菜，此時干海青菜應(yīng)該已經(jīng)膨脹。　　4、將漲發(fā)后的干海青菜撈出，用流動的清水反復沖洗脫堿，一般會沖洗10分鐘左右。　　5、再用清水將漲發(fā)好的干海青菜浸泡起來，便可加工烹制了。。

廈門滸苔哪里有　　食品及其添加劑的產(chǎn)品形式主要是為海青菜粉，工藝流程為經(jīng)過簡單的打撈、壓縮以及干燥步驟，海青菜有利用價值，可以將形成的海青菜粉添加到蛋糕、面食、果汁等中。

廈門海苔粉　　1.由于海青菜可能混著許多雜質(zhì)，先沾上粗鹽，之后用涼水進行清洗；　　2.涼水洗凈后，再把水瀝干；　　3.接著把蘿卜切絲，為了更方便，可以使用刨絲器；　　4.把切好的蘿卜絲加小蔥加鹽加醋開始腌制；　　5.腌制蘿卜的時間段，可以先制作醬料；　　6.麻辣酸甜醬的制作，把準備好的李子榨汁液加上一湯勺麥芽糖，辣椒醬（根據(jù)個人喜好），拌勻沒有李子液的話，就只用糖也可以；　　7.接著把清洗完畢的海青菜、加上腌好的蘿卜絲，以及醬料放在一塊，開始攪拌；　　8.攪拌到均勻的狀態(tài)后，撒上芝麻即可。。

（切記不要炸糊）　　5、把海青菜放在一個小容器內(nèi)放入滴醋，鹽和味精拌均勻后上放上適量的糖，在糖上放上蒜片和姜絲。　　6、把炸好的辣椒干和花椒趁熱倒在海青菜上，在圍上保鮮膜，靜放12小時就可以咯。。

2、豆腐切成長3.3厘米、寬1.6厘米、厚0.5厘米的片3、肉切成長3.3厘米、厚0.2厘米的片。4、勺內(nèi)加油，油熱炒面。面炒至變色散香時，加湯、少許面粉，加豆腐和肉片、料酒、精鹽，湯沸時撇去浮沫，放入海青菜。5、待湯再沸時，點入麻油、味精即好。這道豆腐燉海青菜制作簡單，但是味道是很不錯的，很適合家庭食用。。

　　海青菜屬于沉水植物，以前大家還沒有了解它的價值，但現(xiàn)在雖然了解了，數(shù)量卻少多了，海青菜是比較有發(fā)展前景的海藻種類之一。

海青菜是我們生活中常見的一種小菜，它的功效與作用有很多，海青菜是一種生長在海洋中的海藻類，我們平時可以做一些涼拌海青菜、辣爆炒青菜等下面為大家介紹辣爆炒海青菜的做法。　　　材料：　　蔥姜蒜適量　　油適量　　干辣椒一碗　　花椒一小把　　生抽1勺　　料酒1勺　　糖1勺　　鹽適量　　味精適量　　麻油一勺　　芝麻一小把做法：1、將海青菜切段放入鍋中焯8-10分鐘；2、鍋中放入適量油，比平時要多一點，下蔥姜蒜花椒爆炒出香味，下干辣椒，接著翻炒，然后下海青菜，加入料酒，生抽，糖，鹽，味精翻炒幾下起鍋；3、起鍋裝盤后淋上少許麻油，撒上芝麻即可。。

并且在購買時要注意根據(jù)氣味來辨別海青菜產(chǎn)品是否浸泡過甲醛溶液如果聞到汽油味或者其它氣味，就盡量不要購買了。另外，如果實在不會分辨，就把購買回來的海青菜盡量放在通風的地方晾曬幾天再食用吧。。