原味海苔的藥用價(jià)值

    通過現(xiàn)代高科技手段，將海藻中的生命活性物質(zhì)提取出來，合成藥物，為發(fā)展我國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)提供了新的契機(jī)。原味海苔中的海藻多糖、多鹵多萜物質(zhì)都具有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以與HIV（人獲得性免疫缺陷病毒）結(jié)合，使其失活，從而抑制病毒的復(fù)制，防治愛滋病；原味海苔多糖還可以降低血管中導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的脂質(zhì)含量，以及治療心腦血管疾病。螺旋藻中的β－胡蘿卜素可以保護(hù)人的視力。從深海魚油中提取的高不飽和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有提高大腦智力以及增強(qiáng)人體免疫力的功效，而在原味海苔中也可以提取出這兩種物質(zhì)。

    因此，以原味海苔為原料，進(jìn)行藥品生產(chǎn)，可以大大降低生產(chǎn)成本，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。原味海苔不僅可以作為食品、藥物，還可以用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及化妝品工業(yè)。原味海苔中含有吲哚乙酸、植物生長(zhǎng)激動(dòng)素、原味海苔酚等有機(jī)物質(zhì)，用于種植業(yè)中作為肥料可以起到抗旱、抗鹽堿滲透、耐寒、殺菌和促生長(zhǎng)作用。將原味海苔制成肥料，不僅可降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，還可以去除農(nóng)藥殘留物對(duì)人體造成危害。將原味海苔粉添加到飼料中，可以改善肉質(zhì)、提高產(chǎn)量，并且能夠提高成活率，這主要是因?yàn)樵逗ＬΦ娘L(fēng)味獨(dú)特，而且富含氨基酸和蛋白質(zhì)。

    原味海苔的表面有一層極為濕潤(rùn)的黏液，主要是用于退潮后保護(hù)原味海苔表面，防止日曬過度而造成死亡。根據(jù)這個(gè)原理，人們對(duì)這層黏液進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)它是一種多糖類物質(zhì)，具有極好的延展性能，將它制成化妝品，具有保濕、防曬的功效。現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的大寶SOD蜜中的主要物質(zhì)是SOD，它的中文名稱叫做超氧化物歧化酶，可以防止由于過度日曬造成的皮膚表面氧化因子的活化，在原味海苔中也能夠提取出這種酶。