三農(nóng)一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類，主要依靠附著性硅藻為食料，此時不用投餌；長至5-6毫米以后，就開始兼吃細嫩的牡丹江滸苔等藻類隨著個體的生長，轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定，夏季水溫高，海藻易腐爛，葉狀體腐敗沉于底部，水中氨態(tài)氮增加，溶氧減少，易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化，影響鮑魚的正常活動，故此時每2-3天投餌一次，投的量要少些，以能吃完為準。（1）海藻繁殖，餌料豐富。（2）水清流暢、海水比重穩(wěn)定，全年保持在1.020以上的海區(qū)。（3）底質(zhì)為巖礁石塊。（4）海區(qū)無工業(yè)污染、敵害生物少，且冬天無封凍、春天流冰的海域為宜。2.（1）海底養(yǎng)殖：將2厘米左右的幼鮑放置養(yǎng)殖籠中，養(yǎng)配10-30%的餌料，封閉好置于海底；也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區(qū)（增殖）。（2）筏式養(yǎng)殖：將幼鮑放置鮑魚養(yǎng)殖籠中，然后固定在浮籠上養(yǎng)殖，定時投餌，清除糞便雜質(zhì)、殘餌，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘養(yǎng)殖：條件具備的地區(qū)，可在陸地建池，采用流水和充氣養(yǎng)殖。（4）工廠化養(yǎng)殖：建鮑魚養(yǎng)殖室，通過建冷卻、供熱系統(tǒng)以達控制水溫的一種養(yǎng)殖方式。
癌癥lsquo，今年冬天，我們也要把鮑魚送到福建過冬!rsquo，青島金瀛海洋科技公司負責人茍經(jīng)理向筆者透露，雖然青島的鮑魚養(yǎng)殖在全國處于前列，但也面臨著鮑魚越冬難題將鮑魚千里迢迢送到另一個地方養(yǎng)殖，還能有啥賺頭?福建東山的養(yǎng)殖戶林先生介紹，把鮑魚及時送到北方，死亡率會大大降低，扣除運費和相關(guān)支出，還是大有賺頭。青島金瀛海洋科技公司茍經(jīng)理算了筆賬：每年冬季，公司為海水加熱幫鮑魚過冬的費用達上百萬元，如果運到南方養(yǎng)殖，運費和海域租賃費只需20萬至30萬元，僅此一項就節(jié)省不少錢。對此，青島市漁業(yè)技術(shù)推廣站高級工程師張修峰說，lsquo，北鮑南養(yǎng)rsquo，和lsquo，南鮑北養(yǎng)rsquo，的養(yǎng)殖方式有一定科學道理。冬季將鮑魚送到南方養(yǎng)殖，可提高成品鮑魚的產(chǎn)量，還省去了lsquo，過冬費rsquo，。另一位專家則稱，外地鮑魚來青島lsquo，消夏rsquo，，也增加了青島的漁業(yè)收入。鮑魚運輸采用干運和濕運兩種方法，一般短程、短時采用干運法，而遠程、長程則采用濕用法，運輸通常采用塑料板做為鮑魚附著基，放置洗凈消毒的硬質(zhì)容器中，對運輸?shù)孽U要經(jīng)選擇暫養(yǎng)，以提高運輸成活率。鮑魚運輸計劃和安排要周密。干運法鮑密度要合理，不相互擠壓，保證高濕度、低溫度，定時淋水，防止日光直射和雨淋，放在通風陰涼處，定時運到目的地。濕運法機泵要保證正常運轉(zhuǎn)，要有充足的海水，密度疏，不重疊，水流量大，溫差小，并及時涉及除糞便雜物，若運輸時間過長，要投少量餌料。經(jīng)運輸?shù)孽U魚，待到達目的地，一定要經(jīng)過一段時間暫養(yǎng)，使其恢復活力方可拔離分養(yǎng)，對傷鮑可采用降低水溫。
裙帶菜冬季水溫低，鮑魚的攝食量少，新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛，因此冬季每8-10天投餌一次即可注意每次投餌應在清除餌料殘渣和鮑的排泄物以及更換新鮮海水后進行。鮑魚喜干幼嫩海藻，在無新鮮海藻的情況下，可利用干藻浸泡后作為餌料投喂，且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好，在藻類中裙帶菜，鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻，餌料效果好，生長速度快。當?shù)刭Y源比較豐富的紫菜，試驗結(jié)果表明不太理想，對鮑魚的消化有很大影響。鮑魚養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料，使用時應考慮其含有動物蛋白，在水中浸泡易腐爛，故在掌握考餌時間上相應縮短。。
牡丹江青海苔哪家好鮑魚喜干幼嫩海藻，在無新鮮海藻的情況下，可利用干藻浸泡后作為餌料投喂，且藻類喂養(yǎng)以混合效果為好，在藻類中裙帶菜，鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻，餌料效果好，生長速度快當?shù)刭Y源比較豐富的紫菜，試驗結(jié)果表明不太理想，對鮑魚的消化有很大影響。鮑魚養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料，使用時應考慮其含有動物蛋白，在水中浸泡易腐爛，故在掌握考餌時間上相應縮短。工廠化養(yǎng)殖鮑魚或坑道養(yǎng)殖鮑魚其投餌與上述基本相同，所不同的是工廠化養(yǎng)殖或坑道水溫和室溫相對恒定，故在投餌時間上有所區(qū)別。。
海藻營養(yǎng)成分病害防治（1）海壺菌病：病狀：病鮑的外套膜、上足和足的背而發(fā)生許多隆起，隆起內(nèi)含有成團的菌絲病原：密爾福海壺菌。防治：預防：用10ppm的次氯酸鈉可殺死海水中的游動孢子。治療：尚元有效治療方法。（2）氣泡?。翰睿夯細馀莶〉孽U在是皮組織之下形成許多氣泡嚴重的使鮑魚上浮水面。病因：鮑魚集約化養(yǎng)殖，由于投喂各種海藻，在強烈光照下，并且水流不暢時，海藻進行光合作用，產(chǎn)生大量氧溶于水中，有時使水的溶氧達到150-200%的飽和度，可使幼鮑發(fā)生氣泡病。此病是鮑魚養(yǎng)殖常見病，并都易繼發(fā)性感染溶藻孤菌，造成更嚴重后果。防治：①投喂大量海藻時應避免強光照射，并加大養(yǎng)鮑水槽中的流水量，也可利用含氧量在飽和度以下的水作養(yǎng)殖用水，可預防氣泡病。②還可通過降低養(yǎng)殖水溫，使病鮑逐漸恢復。鮑魚病害還有很多，據(jù)報道還有派金蟲病，才女蟲病，以及肌肉萎縮病等，這許多病害有的對病原都能揭示出，但對防治尚在探索，末見報告。。
防治：①投喂大量海藻時應避免強光照射，并加大養(yǎng)鮑水槽中的流水量，也可利用含氧量在飽和度以下的水作養(yǎng)殖用水，可預防氣泡?、谶€可通過降低養(yǎng)殖水溫，使病鮑逐漸恢復。鮑魚病害還有很多，據(jù)報道還有派金蟲病，才女蟲病，以及肌肉萎縮病等，這許多病害有的對病原都能揭示出，但對防治尚在探索，末見報告。。
（3）池塘養(yǎng)殖：條件具備的地區(qū)，可在陸地建池，采用流水和充氣養(yǎng)殖（4）工廠化養(yǎng)殖：建鮑魚養(yǎng)殖室，通過建冷卻、供熱系統(tǒng)以達控制水溫的一種養(yǎng)殖方式。（5）坑道養(yǎng)殖：利用坑道自身溫度恒定的自然條件，通過處理水質(zhì)而采用的集約式養(yǎng)殖（可稱為工廠化養(yǎng)殖的一種。目前我市主要采用的是坑道養(yǎng)殖和前三島海域底播增殖兩種方法。餌料養(yǎng)殖幼鮑必須投餌，且餌料的質(zhì)量直接關(guān)系到鮑魚的生長速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類，主要依靠附著性硅藻為食料，此時不用投餌；長至5-6毫米以后，就開始兼吃細嫩的牡丹江滸苔等藻類。隨著個體的生長，轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定，夏季水溫高，海藻易腐爛，葉狀體腐敗沉于底部，水中氨態(tài)氮增加，溶氧減少，易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化，影響鮑魚的正?；顒?，故此時每2-3天投餌一次，投的量要少些，以能吃完為準。秋季是鮑魚生長較快的季節(jié)，需投喂足夠的新鮮餌料，每4-5天投喂一次。冬季水溫低，鮑魚的攝食量少，新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛，因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應在清除餌料殘渣和鮑的排泄物以及更換新鮮海水后進行。
治療：尚元有效治療方法（2）氣泡?。翰睿夯細馀莶〉孽U在是皮組織之下形成許多氣泡嚴重的使鮑魚上浮水面。病因：鮑魚集約化養(yǎng)殖，由于投喂各種海藻，在強烈光照下，并且水流不暢時，海藻進行光合作用，產(chǎn)生大量氧溶于水中，有時使水的溶氧達到150-200%的飽和度，可使幼鮑發(fā)生氣泡病。此病是鮑魚養(yǎng)殖常見病，并都易繼發(fā)性感染溶藻孤菌，造成更嚴重后果。防治：①投喂大量海藻時應避免強光照射，并加大養(yǎng)鮑水槽中的流水量，也可利用含氧量在飽和度以下的水作養(yǎng)殖用水，可預防氣泡病。②還可通過降低養(yǎng)殖水溫，使病鮑逐漸恢復。鮑魚病害還有很多，據(jù)報道還有派金蟲病，才女蟲病，以及肌肉萎縮病等，這許多病害有的對病原都能揭示出，但對防治尚在探索，末見報告。。
（二）催產(chǎn)1.變溫刺激法：將鮑按2∶1～3∶1的雌雄比，置于盛有過濾海水的孵化箱內(nèi)，用70℃左右的海水緩緩加入，使水溫提高2～3℃，約20分鐘后，再輸入低溫海水，使水溫比原來水溫低2～3℃，與此同時進行充氧攪拌，只要性腺成熟度好，經(jīng)變溫刺激后，都可獲得良好的催產(chǎn)效果2.干露和流水混合刺激法：將親鮑放于陰濕處干露0.5～1小時，然后以3∶1的雌雄比例放入催產(chǎn)箱內(nèi)，保持箱內(nèi)海水循環(huán)流動，親鮑受到干露和水流等變化刺激，1～2小時后，更會出現(xiàn)大量排放。（三）受精鮑人工育苗時，精卵排放后要分別收集，然后再進行人工受精。受精應在精卵排出體外后盡早進行，每毫升海水中，卵的密度不超過100個，精子密度為10萬～30萬個。受精3～5分鐘后要陸續(xù)洗卵3～5次以上，每次間隔30～60分鐘，受精卵經(jīng)洗卵后可移到孵化池內(nèi)進行孵化，孵化密度為每毫升海水中10～50個。（四）幼體培養(yǎng)幼體的密度為每升水中50～300只，浮游階段的幼體可投放單胞藻，進入匍匐期后需投放附有餌料的餌料板供其攝食。（五）匍匐幼體培育注意水質(zhì)、投餌和充氣，到呼吸孔出現(xiàn)時，可投喂一些大型海藻如牡丹江滸苔等，若餌料處理不好會引起大量死亡。。
條斑紫菜和壇紫菜最大的區(qū)別之一就是組成葉狀體的細胞，條斑紫菜的葉狀體擁有雌雄兩性生殖細胞，而壇紫菜的每個葉狀體中一般只能釋放出雌性或雄性一種細胞 在日本，紫菜只是一種牡丹江海苔 但如果我們漂洋過海到了鄰國日本，牡丹江海苔與紫菜的關(guān)系就要大逆轉(zhuǎn)了。在日本的飲食中，能看到更多種類的牡丹江海苔，有的長得和在國內(nèi)的牡丹江海苔還不太一樣。這是因為日本是“牡丹江海苔”一詞的發(fā)源地，“牡丹江海苔”所指代的物種也和現(xiàn)代中文語境中不一樣，紅藻門的紫菜只是其中一類，所以可以說在日文中紫菜是一種牡丹江海苔，但不能說牡丹江海苔是紫菜?！ ≡缭诠耸兰o的奈良時代初期的日本文獻中就出現(xiàn)了牡丹江海苔（のり）一詞，在《常陸國風土記》中用漢字記載“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾牡丹江海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻譯過來就是倭武天皇（日本武尊）巡游到現(xiàn)在茨城縣的一個海灘，發(fā)現(xiàn)海灘上晾曬著很多牡丹江海苔（のり），就把這地方起名叫牡丹江海苔海灘（のりはま），寫成漢字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世紀的《和名類聚抄》和《宇津保物語》中，出現(xiàn)了甘牡丹江海苔、紫牡丹江海苔這些更具體的種類名。根據(jù)加工方式不同又有生牡丹江海苔、板牡丹江海苔等區(qū)分，在中國一般說的牡丹江海苔就是把紫菜經(jīng)過干燥處理后成紙狀的板牡丹江海苔。 比較常見的“板牡丹江海苔”圖片：shutterstock.com 比較常見的“板牡丹江海苔”圖片：shutterstock.com 日文中的“牡丹江海苔”一詞所指的范圍比中文的“牡丹江海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個屬，還包括了綠藻門的牡丹江石莼屬（Ulva）、牡丹江滸苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻類和屬于藍藻門的原核生物水前寺牡丹江海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、牡丹江石莼和牡丹江滸苔現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)了大規(guī)模的商業(yè)化養(yǎng)殖?！ ∪瘴摹澳档そＬΑ钡亩鄻有栽诹侠砺嬛袝r有體現(xiàn)，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羈絆的“四萬十川的牡丹江青海苔”實際上就是在四國島四萬十川出產(chǎn)的牡丹江滸苔——還有一個漢字名字叫做筋牡丹江青海苔，是日式炒面和章魚燒中的上等配料。
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