青佳木斯海苔粉（2）水清流暢、海水比重穩(wěn)定，全年保持在1.020以上的海區(qū)（3）底質(zhì)為巖礁石塊。（4）海區(qū)無(wú)工業(yè)污染、敵害生物少，且冬天無(wú)封凍、春天流冰的海域?yàn)橐恕?.（1）海底養(yǎng)殖：將2厘米左右的幼鮑放置養(yǎng)殖籠中，養(yǎng)配10-30%的餌料，封閉好置于海底；也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區(qū)（增殖）。（2）筏式養(yǎng)殖：將幼鮑放置鮑魚(yú)養(yǎng)殖籠中，然后固定在浮籠上養(yǎng)殖，定時(shí)投餌，清除糞便雜質(zhì)、殘餌，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘養(yǎng)殖：條件具備的地區(qū)，可在陸地建池，采用流水和充氣養(yǎng)殖。（4）工廠化養(yǎng)殖：建鮑魚(yú)養(yǎng)殖室，通過(guò)建冷卻、供熱系統(tǒng)以達(dá)控制水溫的一種養(yǎng)殖方式。（5）坑道養(yǎng)殖：利用坑道自身溫度恒定的自然條件，通過(guò)處理水質(zhì)而采用的集約式養(yǎng)殖（可稱(chēng)為工廠化養(yǎng)殖的一種。以上就是鮑魚(yú)的生長(zhǎng)繁殖的介紹了，希望本文能給大家?guī)?lái)幫助。如果還想了解更多，可以到農(nóng)業(yè)之友--鮑魚(yú)頻道，查看更多關(guān)于鮑魚(yú)的信息。。
佳木斯石莼濕運(yùn)法機(jī)泵要保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，要有充足的海水，密度疏，不重疊，水流量大，溫差小，并及時(shí)涉及除糞便雜物，若運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，要投少量餌料經(jīng)運(yùn)輸?shù)孽U魚(yú)，待支達(dá)目的地，一定要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間暫養(yǎng)，使其恢復(fù)活力方可拔離分養(yǎng)，對(duì)傷鮑可采用降低水溫。紫外線殺菌或藥物等方法處理。養(yǎng)殖方法（1）海底養(yǎng)殖：將2厘米左右的幼鮑放置養(yǎng)殖籠中，養(yǎng)配10-30%的餌料，封閉好置于海底；也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區(qū)（增殖）。（2）筏式養(yǎng)殖：將幼鮑放置鮑魚(yú)養(yǎng)殖籠中，然后固定在浮籠上養(yǎng)殖，定時(shí)投餌，清除糞便雜質(zhì)、殘餌，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘養(yǎng)殖：條件具備的地區(qū)，可在陸地建池，采用流水和充氣養(yǎng)殖。（4）工廠化養(yǎng)殖：建鮑魚(yú)養(yǎng)殖室，通過(guò)建冷卻、供熱系統(tǒng)以達(dá)控制水溫的一種養(yǎng)殖方式。（5）坑道養(yǎng)殖：利用坑道自身溫度恒定的自然條件，通過(guò)處理水質(zhì)而采用的集約式養(yǎng)殖（可稱(chēng)為工廠化養(yǎng)殖的一種。目前我市主要采用的是坑道養(yǎng)殖和前三島海域底播增殖兩種方法。餌料養(yǎng)殖幼鮑必須投餌，且餌料的質(zhì)量直接關(guān)系到鮑魚(yú)的生長(zhǎng)速度。一般3毫米左右鮑魚(yú)尚不能攝食大型藻類(lèi)，主要依靠附著性硅藻為食料，此時(shí)不用投餌；長(zhǎng)至5-6毫米以后，就開(kāi)始兼吃細(xì)嫩的佳木斯?jié)G苔等藻類(lèi)。
佳木斯海苔螺層三層，殼頂鈍，略凸出于貝殼表面，但低于貝殼的部分從第二螺層的中部開(kāi)始至體螺層的邊緣，有一排以凸起和小孔組成的旋轉(zhuǎn)螺肋，其末端的4-5個(gè)有開(kāi)口，呈管狀。殼面被這排凸起和小孔分為右部寬大，左部狹長(zhǎng)的兩部分。生長(zhǎng)紋顯明，無(wú)大的褶臂。殼面深綠洲帶褐色。貝殼內(nèi)面銀白色，有彩色光澤，殼口卵圓形，與體螺層大小相等。一般木版在潮下帶至數(shù)十米水深的淺海中，以足部吸著在潮流暢通，海藻絲生的巖礁上，晝伏夜出，主食褐藻、紅藻，也攝食有孔蟲(chóng)、多毛類(lèi)以及橈足類(lèi)等。雌雄異體，三齡左右達(dá)性成熟，產(chǎn)卵期為7-8月份，適宜水溫在20-25℃間，受精卵發(fā)育極快，約十?dāng)?shù)小時(shí)形成擔(dān)輪幼蟲(chóng)，6-10天便成匍匐狀的幼體。我國(guó)黃、渤海有分布，以長(zhǎng)山一島和海洋島產(chǎn)量最多，近幾年來(lái)人工育苗已試驗(yàn)成功。 雜色鮑，殼長(zhǎng)8-9厘米，高1.8厘米，寬5.3厘米，卵圓形，質(zhì)堅(jiān)厚。螺層約三層，頂鈍由殼頂向下從第二螺層中部開(kāi)始至體螺層末端邊緣，約有一行排列整齊且逐漸增大的凸起和小孔30余個(gè)，其中靠體螺層邊緣的7-9個(gè)有開(kāi)孔，俗名九孔鮑。
佳木斯脫水蔬菜一般3毫米左右鮑魚(yú)尚不能攝食大型藻類(lèi)，主要依靠附著性硅藻為食料，此時(shí)不用投餌；長(zhǎng)至5-6毫米以后，就開(kāi)始兼吃細(xì)嫩的佳木斯?jié)G苔等藻類(lèi)隨著個(gè)體的生長(zhǎng)，轉(zhuǎn)為以大型海藻為主。自然海區(qū)及養(yǎng)殖投餌次數(shù)及數(shù)量視季節(jié)而定，夏季水溫高，海藻易腐爛，葉狀體腐敗沉于底部，水中氨態(tài)氮增加，溶氧減少，易引起培養(yǎng)環(huán)境惡化，影響鮑魚(yú)的正常活動(dòng)，故此時(shí)每2-3天投餌一次，投的量要少些，以能吃完為準(zhǔn)。秋季是鮑魚(yú)生長(zhǎng)較快的季節(jié)，需投喂足夠的新鮮餌料，每4-5天投喂一次。冬季水溫低，鮑魚(yú)的攝食量少，新鮮藻類(lèi)浸泡在水中7-8天不致腐爛，因此冬季每8-10天投餌一次即可。注意每次投餌應(yīng)在清除餌料殘?jiān)王U的排泄物以及更換新鮮海水后進(jìn)行。鮑魚(yú)喜干幼嫩海藻，在無(wú)新鮮海藻的情況下，可利用干藻浸泡后作為餌料投喂，且藻類(lèi)喂養(yǎng)以混合效果為好，在藻類(lèi)中裙帶菜，鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚(yú)比較喜食的海藻，餌料效果好，生長(zhǎng)速度快。當(dāng)?shù)刭Y源比較豐富的紫菜，試驗(yàn)結(jié)果表明不太理想，對(duì)鮑魚(yú)的消化有很大影響。鮑魚(yú)養(yǎng)殖也可投喂人工配合餌料，使用時(shí)應(yīng)考慮其含有動(dòng)物蛋白，在水中浸泡易腐爛，故在掌握考餌時(shí)間上相應(yīng)縮短。工廠化養(yǎng)殖鮑魚(yú)或坑道養(yǎng)殖鮑魚(yú)其投餌與上述基本相同，所不同的是工廠化養(yǎng)殖或坑道水溫和室溫相對(duì)恒定，故在投餌時(shí)間上有所區(qū)別。病害防治（1）海壺菌病：病狀：病鮑的外套膜、上足和足的背而發(fā)生許多隆起，隆起內(nèi)含有成團(tuán)的菌絲。
佳木斯海青菜 比較常見(jiàn)的“板佳木斯海苔”圖片：shutterstock.com 比較常見(jiàn)的“板佳木斯海苔”圖片：shutterstock.com 日文中的“佳木斯海苔”一詞所指的范圍比中文的“佳木斯海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個(gè)屬，還包括了綠藻門(mén)的佳木斯石莼屬（Ulva）、佳木斯?jié)G苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻類(lèi)和屬于藍(lán)藻門(mén)的原核生物水前寺佳木斯海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、佳木斯石莼和佳木斯?jié)G苔現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的商業(yè)化養(yǎng)殖 日文“佳木斯海苔”的多樣性在料理漫畫(huà)中時(shí)有體現(xiàn)，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羈絆的“四萬(wàn)十川的青佳木斯海苔”實(shí)際上就是在四國(guó)島四萬(wàn)十川出產(chǎn)的佳木斯?jié)G苔——還有一個(gè)漢字名字叫做筋青佳木斯海苔，是日式炒面和章魚(yú)燒中的上等配料。作者在講述感人故事之余，還借漫畫(huà)角色之口傳達(dá)了一條信息：“四萬(wàn)十川的青佳木斯海苔香味完全不一樣”，這是因?yàn)樵菊诘那?a href="http://www.182550.cn">佳木斯海苔應(yīng)該使用佳木斯?jié)G苔屬物種來(lái)制作，由于產(chǎn)量有限，近年來(lái)有一些青佳木斯海苔的原料是人工養(yǎng)殖的佳木斯石莼屬藻類(lèi)，在對(duì)味覺(jué)敏感的日本人眼中看來(lái)，佳木斯石莼屬青佳木斯海苔就不如四萬(wàn)十川的正宗佳木斯?jié)G苔屬青佳木斯海苔美味了。。
②還可通過(guò)降低養(yǎng)殖水溫，使病鮑逐漸恢復(fù)鮑魚(yú)病害還有很多，據(jù)報(bào)道還有派金蟲(chóng)病，才女蟲(chóng)病，以及肌肉萎縮病等，這許多病害有的對(duì)病原都能揭示出，但對(duì)防治尚在探索，末見(jiàn)報(bào)告。。
有專(zhuān)家表示驚詫?zhuān)B(yǎng)蝦戶們也被搞懵了林式柱笑言，當(dāng)年他人的蝦池ldquo，全軍覆沒(méi)時(shí)，自己的對(duì)蝦竟毫發(fā)無(wú)損！成功后，有人勸他把技術(shù)保密，這樣才能自己發(fā)大財(cái)，但倔強(qiáng)的林式柱認(rèn)準(zhǔn)一條ldquo，理兒，當(dāng)年下決心搞研究，的動(dòng)力就是想改變養(yǎng)蝦必窮的狀況，現(xiàn)在不告訴大家，那還有多大意義？一時(shí)間，林式柱的手機(jī)成了蝦農(nóng)們的ldquo，咨詢熱線，有時(shí)月話費(fèi)竟超過(guò)2000元。ldquo，村里的人都學(xué)會(huì)了，我又把技術(shù)教給鎮(zhèn)上的人、其他沿海鎮(zhèn)的人、外地人。林式柱滿心歡喜地告訴記者，這幾年，他每年都利用即墨市的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班等機(jī)會(huì)給蝦農(nóng)們講課，還擔(dān)任了ldquo，青島市漁業(yè)科技入戶示范工程指導(dǎo)員、ldquo，山東省黨員干部現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育專(zhuān)家，累計(jì)培訓(xùn)各地蝦農(nóng)約5000人次。現(xiàn)在，即墨市有1600多名蝦農(nóng)們懷揣技術(shù)走出家門(mén)闖天地。目前，他們已經(jīng)在山東沿海、遼寧、河北、江蘇以及廣西等15個(gè)省區(qū)市，承包蝦池15余萬(wàn)畝，每年可為群眾增收1.5億元。。
（3）底質(zhì)為巖礁石塊（4）海區(qū)無(wú)工業(yè)污染、敵害生物少，且冬天無(wú)封凍、春天流冰的海域?yàn)橐恕Ｃ绶N運(yùn)輸鮑魚(yú)運(yùn)輸采用干運(yùn)和濕運(yùn)兩種方法，一般短程、短時(shí)采用干運(yùn)法，而遠(yuǎn)程、長(zhǎng)程則采用濕用法；運(yùn)輸通常采用塑料板做為鮑魚(yú)附著基，放置洗凈消毒的硬質(zhì)容器中，對(duì)運(yùn)輸?shù)孽U要經(jīng)選擇暫養(yǎng)，以提高運(yùn)輸成活率。鮑魚(yú)運(yùn)輸計(jì)劃和安排要周密。干運(yùn)法鮑密度要合理，不相互擠壓，保證高濕度、低溫度，定時(shí)淋水，防止日光直射和雨淋，放在通風(fēng)陰涼處，定時(shí)運(yùn)到目的地。濕運(yùn)法機(jī)泵要保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，要有充足的海水，密度疏，不重疊，水流量大，溫差小，并及時(shí)涉及除糞便雜物，若運(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，要投少量餌料。經(jīng)運(yùn)輸?shù)孽U魚(yú)，待支達(dá)目的地，一定要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間暫養(yǎng)，使其恢復(fù)活力方可拔離分養(yǎng)，對(duì)傷鮑可采用降低水溫。紫外線殺菌或藥物等方法處理。養(yǎng)殖方法（1）海底養(yǎng)殖：將2厘米左右的幼鮑放置養(yǎng)殖籠中，養(yǎng)配10-30%的餌料，封閉好置于海底；也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區(qū)（增殖）。（2）筏式養(yǎng)殖：將幼鮑放置鮑魚(yú)養(yǎng)殖籠中，然后固定在浮籠上養(yǎng)殖，定時(shí)投餌，清除糞便雜質(zhì)、殘餌，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘養(yǎng)殖：條件具備的地區(qū)，可在陸地建池，采用流水和充氣養(yǎng)殖。
鮑魚(yú)的傳統(tǒng)加工主要是加工成煮干品，現(xiàn)在一般大都就鮮加工成冷凍品或罐頭制品，現(xiàn)將幾種加工方法簡(jiǎn)介如下：（一）干鮑魚(yú)1．去殼將采捕的鮮活鮑魚(yú)，用潔凈的海水洗去表面的泥沙和其它污物。手持圓頭刀從殼的前端肉厚處，巾殼的肉壁插入，切斷肉柱取肉出殼，摘除連接的內(nèi)臟，將肉身洗凈。2．腌漬：將取出洗凈的鮑魚(yú)肉加6%的精鹽拌勻，腌在盆或缸中，8小時(shí)后取出，在海水中輕輕搓洗，去掉鮑肉邊緣殘留的黑色素和粘液，洗凈瀝水。3．水煮：先將鍋中注入海水，水與鮑肉的比例為4：1即可，待水燒至80℃左右，把鮑肉投入鍋中，煮沸6分鐘左右即可撈出，放進(jìn)冷開(kāi)海水中，洗去污沫，瀝凈水分，即可出曬。4．出曬：將煮熟的鮑魚(yú)肉放在清潔的席子上擺曬，以搭架平曬為好，鮑魚(yú)個(gè)體大的，因干燥較慢，容易變質(zhì)，故在出曬時(shí)，可將個(gè)體大的鮑肉在背部斜切2-4刀，但切而不斷，保持片大，肉體完整，這樣可加速干燥，防止變質(zhì)，每天翻曬3-4次，直至?xí)窀桑娇扇霂?kù)，當(dāng)貯藏半月后，再出風(fēng)一次，即為成品。有的地區(qū)，在出曬時(shí)用線將煮熟的鮑肉穿成串，掛在十字形的木桿上曬4天左右，即可完全干燥，但在穿串時(shí)，鮑肉之間需保持一定空隙，不要靠得太緊，以免影響干燥。5．質(zhì)量要求：制品以色澤淡黃、鮮艷，肉厚，有光澤，呈半透明，氣味香鮮，身干形正潤(rùn)而不潮，稍有白霜者為佳。6．泡發(fā)及食用方法：被人們譽(yù)為海味之冠的鮑魚(yú)，實(shí)為難得的珍品，用它烹調(diào)出來(lái)的雞松鮑魚(yú)、金錢(qián)鮑魚(yú)和發(fā)菜鮑魚(yú)等名菜，都是餐桌上罕見(jiàn)的佳肴。在食用干品鮑魚(yú)時(shí)，需提前泡發(fā)，其方法多種，現(xiàn)介紹幾種如下：（1）硼砂和堿發(fā)A先將干鮑魚(yú)肉用溫水洗凈，放在冷水鍋中慢火炊煮，水量以浸沒(méi)鮑肉為宜，當(dāng)煮沸半小時(shí)左右，把鮑肉撈出，湯汁盛于碗中，以備烹調(diào)時(shí)使用。B煮過(guò)找出的鮑肉重新放進(jìn)鍋里，每百克鮑肉加硼砂15克，堿20克，水量適中，慢火炊煮2-3小時(shí)，當(dāng)發(fā)好的鮑魚(yú)軟而透明，恰似富有彈性的涼粉狀時(shí)，即可取出。
（三）受精鮑人工育苗時(shí)，精卵排放后要分別收集，然后再進(jìn)行人工受精受精應(yīng)在精卵排出體外后盡早進(jìn)行，每毫升海水中，卵的密度不超過(guò)100個(gè)，精子密度為10萬(wàn)～30萬(wàn)個(gè)。受精3～5分鐘后要陸續(xù)洗卵3～5次以上，每次間隔30～60分鐘，受精卵經(jīng)洗卵后可移到孵化池內(nèi)進(jìn)行孵化，孵化密度為每毫升海水中10～50個(gè)。（四）幼體培養(yǎng)幼體的密度為每升水中50～300只，浮游階段的幼體可投放單胞藻，進(jìn)入匍匐期后需投放附有餌料的餌料板供其攝食。（五）匍匐幼體培育注意水質(zhì)、投餌和充氣，到呼吸孔出現(xiàn)時(shí)，可投喂一些大型海藻如佳木斯?jié)G苔等，若餌料處理不好會(huì)引起大量死亡。。
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