比較常見(jiàn)的“板湖北海苔”圖片：shutterstock

湖北脫水蔬菜哪家好在紫菜的生活史中，存在著單倍的配子體世代和二倍的孢子體世代交替出現(xiàn)的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象稱作世代交替，紫菜的世代交替很復(fù)雜，不同種之間也有差異簡(jiǎn)略地說(shuō)，紫菜被食用部分的是它的配子體世代——葉狀體，葉狀體產(chǎn)生雌雄生殖細(xì)胞，結(jié)合后形成果孢子，果孢子在自然環(huán)境中的發(fā)育場(chǎng)所很特別——貝類的殼里，當(dāng)果孢子接觸到貝殼時(shí)，會(huì)鉆入殼內(nèi)發(fā)育成絲狀體（殼斑藻）。上面描述的過(guò)程從冬天開(kāi)始一直持續(xù)到初夏，在這段時(shí)期葉狀體的體積很大，容易被人們采集到。　　入夏，紫菜的葉狀體完成了使命，寄居于貝殼當(dāng)中的絲狀體會(huì)釋放出殼孢子，殼孢子附著在礁石上就會(huì)萌發(fā)，然后經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂生長(zhǎng)發(fā)育成肉眼可見(jiàn)的葉狀體，從某種意義上可以說(shuō)我們食用的紫菜實(shí)際上是它單性生殖細(xì)胞的集合體，所以夏天不常見(jiàn)到生活的紫菜只是因?yàn)樗鼈兊娜~狀體還沒(méi)有長(zhǎng)大。條斑紫菜和壇紫菜最大的區(qū)別之一就是組成葉狀體的細(xì)胞，條斑紫菜的葉狀體擁有雌雄兩性生殖細(xì)胞，而壇紫菜的每個(gè)葉狀體中一般只能釋放出雌性或雄性一種細(xì)胞。　　在日本，紫菜只是一種湖北海苔　　但如果我們漂洋過(guò)海到了鄰國(guó)日本，湖北海苔與紫菜的關(guān)系就要大逆轉(zhuǎn)了。在日本的飲食中，能看到更多種類的湖北海苔，有的長(zhǎng)得和在國(guó)內(nèi)的湖北海苔還不太一樣。這是因?yàn)槿毡臼恰昂焙ＬΑ币辉~的發(fā)源地，“湖北海苔”所指代的物種也和現(xiàn)代中文語(yǔ)境中不一樣，紅藻門的紫菜只是其中一類，所以可以說(shuō)在日文中紫菜是一種湖北海苔，但不能說(shuō)湖北海苔是紫菜。　　早在公元八世紀(jì)的奈良時(shí)代初期的日本文獻(xiàn)中就出現(xiàn)了湖北海苔（のり）一詞，在《常陸國(guó)風(fēng)土記》中用漢字記載“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時(shí)，浜浦之上多乾湖北海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻譯過(guò)來(lái)就是倭武天皇（日本武尊）巡游到現(xiàn)在茨城縣的一個(gè)海灘，發(fā)現(xiàn)海灘上晾曬著很多湖北海苔（のり），就把這地方起名叫湖北海苔海灘（のりはま），寫(xiě)成漢字就是乗浜（のりはま）。

海水密度熱鍋入油（油要多一點(diǎn)才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的湖北石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。翻炒幾下，撒蔥花，關(guān)火出鍋！。

海藻干制品未枯燥的湖北滸苔也用于臨盆紫菜，改風(fēng)韻這些海藻在日本的伊勢(shì)灣等沿海也有人工養(yǎng)殖。湖北青海苔具備奇特的香味和綠色，給食物增加色彩，使人增長(zhǎng)食欲，同時(shí)含有的鈣質(zhì)、鎂質(zhì)、鋰等灰分、維生素、蛋氨酸等氨基酸豐碩，也有營(yíng)養(yǎng)代價(jià)。。

湖北青海苔粉　　早在公元八世紀(jì)的奈良時(shí)代初期的日本文獻(xiàn)中就出現(xiàn)了湖北海苔（のり）一詞，在《常陸國(guó)風(fēng)土記》中用漢字記載“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜于時(shí)，浜浦之上多乾湖北海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻譯過(guò)來(lái)就是倭武天皇（日本武尊）巡游到現(xiàn)在茨城縣的一個(gè)海灘，發(fā)現(xiàn)海灘上晾曬著很多湖北海苔（のり），就把這地方起名叫湖北海苔海灘（のりはま），寫(xiě)成漢字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世紀(jì)的《和名類聚抄》和《宇津保物語(yǔ)》中，出現(xiàn)了甘湖北海苔、紫湖北海苔這些更具體的種類名。根據(jù)加工方式不同又有生湖北海苔、板湖北海苔等區(qū)分，在中國(guó)一般說(shuō)的湖北海苔就是把紫菜經(jīng)過(guò)干燥處理后成紙狀的板湖北海苔。　　比較常見(jiàn)的“板湖北海苔”圖片：shutterstock.com　　比較常見(jiàn)的“板湖北海苔”圖片：shutterstock.com　　日文中的“湖北海苔”一詞所指的范圍比中文的“湖北海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個(gè)屬，還包括了綠藻門的湖北石莼屬（Ulva）、湖北滸苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻類和屬于藍(lán)藻門的原核生物水前寺湖北海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、湖北石莼和湖北滸苔現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模的商業(yè)化養(yǎng)殖。　　日文“湖北海苔”的多樣性在料理漫畫(huà)中時(shí)有體現(xiàn)，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羈絆的“四萬(wàn)十川的湖北青海苔”實(shí)際上就是在四國(guó)島四萬(wàn)十川出產(chǎn)的湖北滸苔——還有一個(gè)漢字名字叫做筋湖北青海苔，是日式炒面和章魚(yú)燒中的上等配料。作者在講述感人故事之余，還借漫畫(huà)角色之口傳達(dá)了一條信息：“四萬(wàn)十川的湖北青海苔香味完全不一樣”，這是因?yàn)樵菊诘暮鼻嗪Ｌ?yīng)該使用湖北滸苔屬物種來(lái)制作，由于產(chǎn)量有限，近年來(lái)有一些湖北青海苔的原料是人工養(yǎng)殖的湖北石莼屬藻類，在對(duì)味覺(jué)敏感的日本人眼中看來(lái)，湖北石莼屬湖北青海苔就不如四萬(wàn)十川的正宗湖北滸苔屬湖北青海苔美味了。。

湖北海苔絲廠家直銷4.墜石：鮑魚(yú)養(yǎng)殖所需用的墜石一是石塊二是用水泥制做，每個(gè)2mdash，2.5kg5.浮力：用phi，30cm的塑料浮力，每臺(tái)架子25個(gè)，或根據(jù)鮑魚(yú)長(zhǎng)勢(shì)情況增加浮力。6.橡膠棒：用橡膠制做，phi，8cm，長(zhǎng)40cm，橡膠棒在管理期間主要用于清除網(wǎng)籠上雜藻與一些小貝類用。7.小鐵鏟：用鐵制成一個(gè)長(zhǎng)20cm寬5cm小鐵鏟子。主要用清除鮑魚(yú)殼上附著的牡蠣、藤壺等一些貝類。三、鮑魚(yú)養(yǎng)殖器材的選擇鮑魚(yú)的養(yǎng)成器材合理是否，直接影響到鮑魚(yú)的養(yǎng)成效果，根據(jù)多年生產(chǎn)實(shí)踐，經(jīng)過(guò)篩選，目前有三種養(yǎng)鮑籠效果，其主要養(yǎng)成形式有：1.新式鮑魚(yú)養(yǎng)殖籠：榮成生產(chǎn)的塑料盤規(guī)格為52cmtimes，52cm，圓角四層組合式方盤籠，中間固定鋼質(zhì)螺栓，長(zhǎng)64.5cmphi，12mm，籠壁用規(guī)格2mdash，2.5cm聚乙烯網(wǎng)片縫合而成，這種器材透水性、調(diào)光性、堅(jiān)固性、經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性好，是目前較為理想的養(yǎng)鮑魚(yú)器材。2.鮑魚(yú)養(yǎng)殖改裝籠，把原來(lái)養(yǎng)扇貝用的籠子改裝為8層，中間用40cm的塑料盤，盤上布滿0.8mdash，1cm的圓孔，籠壁用1.5mdash，2cm的聚乙烯網(wǎng)片縫合而成，這種器材其缺點(diǎn)就是投餌料不方便。3.引進(jìn)日本式拉鏈多層籠：phi，60cm，共5層，每層高40cm，籠壁用2mdash，2.5cm聚乙烯網(wǎng)片縫合而成，投餌口用拉鏈組合，這種養(yǎng)鮑籠缺點(diǎn)是成本高，拉鏈容易損傷。四、鮑魚(yú)養(yǎng)殖苗種的運(yùn)輸鮑魚(yú)苗的運(yùn)輸方法有干運(yùn)和水運(yùn)兩種，短距離運(yùn)輸時(shí)間不超過(guò)15小時(shí)，可采用干運(yùn)。長(zhǎng)距離運(yùn)輸應(yīng)采用水運(yùn)。運(yùn)苗時(shí)應(yīng)將鮑魚(yú)連同聚乙烯波紋板一起運(yùn)輸，以免鮑苗互相擠壓，受傷死亡。

②易受近海赤潮及臺(tái)風(fēng)影響③易受玻璃海鞘、牡蠣、石灰蟲(chóng)的附著。④收獲時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大，易損鮑魚(yú)。3、此方式適合潮間帶存在野生鮑，且近海潮流暢通，無(wú)大的淡水注入，無(wú)工業(yè)、生活廢水排放，巖礁區(qū)鼠尾藻、湖北石莼、野生海帶、裙帶豐富的海區(qū)，較適合山東膠東沿海地區(qū)。潮間帶網(wǎng)床養(yǎng)鮑1、優(yōu)勢(shì)。①此方式類似潮間帶壘石養(yǎng)鮑。②充分利用鮑魚(yú)生態(tài)習(xí)性，營(yíng)造適于其生存的人造環(huán)境。③投喂便捷，更便于日常對(duì)鮑魚(yú)的攝食、生長(zhǎng)、死亡情況的觀察。④養(yǎng)殖成活率較壘石養(yǎng)鮑高，生長(zhǎng)速度快。⑤易與海參混養(yǎng)，收獲時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度小，鮑魚(yú)受傷少。⑥餌料不易流失，利用率高。

食用時(shí)應(yīng)洗凈，剁碎；同礁膜做法湖北海青菜可以包包子，下面為大家介紹一下湖北海青菜包子的做法。　　步驟1　　開(kāi)始準(zhǔn)備餡料，湖北海青菜泡十五分鐘，洗干凈切碎，白菜、肉、大蒜（可以適當(dāng)多點(diǎn)，烘托湖北海青菜的味）均切碎。　　步驟2中餐的好處就是可以隨意放自己喜歡的調(diào)料，可以放適當(dāng)?shù)柠}，五香粉，生抽，雞精，香油拌勻。　　步驟3面團(tuán)均勻分成多個(gè)小面團(tuán)湖北海青菜包子的做法。　　步驟4　　按扁，搟成中間厚一圈薄的圓片湖北海青菜包子的做法。　　步驟5放上餡，喜歡包成什么形狀都行。　　步驟6發(fā)面的冷水上鍋，死面的開(kāi)水下鍋，水開(kāi)蒸三十分鐘。　　步驟7熱氣騰騰香噴噴的湖北海青菜包子蒸好了。小貼士：發(fā)面死面都行，活多了也無(wú)所謂，發(fā)面可以做成饅頭，死面可以搟成水烙饃。。

下面介紹一種簡(jiǎn)單美味的涼拌湖北海青菜的做法　　1.由于湖北海青菜可能混著許多雜質(zhì)，先沾上粗鹽，之后用涼水進(jìn)行清洗；　　2.涼水洗凈后，再把水瀝干；　　3.接著把蘿卜切絲，為了更方便，可以使用刨絲器；　　4.把切好的蘿卜絲加小蔥加鹽加醋開(kāi)始腌制；　　5.腌制蘿卜的時(shí)間段，可以先制作醬料；　　6.麻辣酸甜醬的制作，把準(zhǔn)備好的李子榨汁液加上一湯勺麥芽糖，辣椒醬（根據(jù)個(gè)人喜好），拌勻。沒(méi)有李子液的話，就只用糖也可以；　　7.接著把清洗完畢的湖北海青菜、加上腌好的蘿卜絲，以及醬料放在一塊，開(kāi)始攪拌；　　8.攪拌到均勻的狀態(tài)后，撒上芝麻即可。。