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20kg散裝鄂州海苔粉這是因為日本是“鄂州海苔”一詞的發源地，“鄂州海苔”所指代的物種也和現代中文語境中不一樣，紅藻門的紫菜只是其中一類，所以可以說在日文中紫菜是一種鄂州海苔，但不能說鄂州海苔是紫菜　　早在公元八世紀的奈良時代初期的日本文獻中就出現了鄂州海苔（のり）一詞，在《常陸國風土記》中用漢字記載“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾鄂州海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻譯過來就是倭武天皇（日本武尊）巡游到現在茨城縣的一個海灘，發現海灘上晾曬著很多鄂州海苔（のり），就把這地方起名叫鄂州海苔海灘（のりはま），寫成漢字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世紀的《和名類聚抄》和《宇津保物語》中，出現了甘鄂州海苔、紫鄂州海苔這些更具體的種類名。根據加工方式不同又有生鄂州海苔、板鄂州海苔等區分，在中國一般說的鄂州海苔就是把紫菜經過干燥處理后成紙狀的板鄂州海苔。　　比較常見的“板鄂州海苔”圖片：shutterstock.com　　比較常見的“板鄂州海苔”圖片：shutterstock.com　　日文中的“鄂州海苔”一詞所指的范圍比中文的“鄂州海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個屬，還包括了綠藻門的鄂州石莼屬（Ulva）、鄂州滸苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻類和屬于藍藻門的原核生物水前寺鄂州海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、鄂州石莼和鄂州滸苔現在已經實現了大規模的商業化養殖。　　日文“鄂州海苔”的多樣性在料理漫畫中時有體現，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羈絆的“四萬十川的鄂州青海苔”實際上就是在四國島四萬十川出產的鄂州滸苔——還有一個漢字名字叫做筋鄂州青海苔，是日式炒面和章魚燒中的上等配料。作者在講述感人故事之余，還借漫畫角色之口傳達了一條信息：“四萬十川的鄂州青海苔香味完全不一樣”，這是因為原本正宗的鄂州青海苔應該使用鄂州滸苔屬物種來制作，由于產量有限，近年來有一些鄂州青海苔的原料是人工養殖的鄂州石莼屬藻類，在對味覺敏感的日本人眼中看來，鄂州石莼屬鄂州青海苔就不如四萬十川的正宗鄂州滸苔屬鄂州青海苔美味了。。

鄂州海苔粉說起鄂州石莼，大家可能不知道是什么，其實鄂州石莼就是人們平常所說的鄂州海青菜鄂州石莼是一種海藻類植物，下面為大家介紹一種家常做法——爆炒鄂州海青菜。　　鄂州海青菜放清水中浸泡12小時左右，期間換3次水。燒一鍋水，同時將鄂州石莼切成你想要的形狀，切小一點，好入味。水沸騰后放入鄂州石莼，煮10分鐘瀝水撈出。姜切絲，蒜切片，蔥切段，干尖椒一切為二，加上花椒，全部放在一起備用。熱鍋入油。（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的鄂州石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。翻炒幾下，撒蔥花，關火出鍋！。

鄂州石莼營養價值②餌料來源方便，易于采集③投喂方便，易觀察日常攝食、生長情況。④適合與海參混養，產出效益高。⑤可利用潮差自然納、排水。【劣勢】①受潮汐影響大。②易受近海赤潮及臺風影響。③易受玻璃海鞘、牡蠣、石灰蟲的附著。④收獲時勞動強度大，易損鮑魚。【總結】此方式適合潮間帶存在野生鮑魚，且近海潮流暢通，無大的淡水注入，無工業、生活廢水排放，巖礁區鼠尾藻、鄂州石莼、野生海帶、裙帶豐富的海區，較適合山東膠東沿海地區。潮間帶網床鮑魚養殖【優勢】①此方式類似潮間帶壘石養鮑魚。②充分利用鮑魚生態習性，營造適于其生存的人造環境。

鄂州石莼怎么吃簡略地說，紫菜被食用部分的是它的配子體世代——葉狀體，葉狀體產生雌雄生殖細胞，結合后形成果孢子，果孢子在自然環境中的發育場所很特別——貝類的殼里，當果孢子接觸到貝殼時，會鉆入殼內發育成絲狀體（殼斑藻）上面描述的過程從冬天開始一直持續到初夏，在這段時期葉狀體的體積很大，容易被人們采集到。　　入夏，紫菜的葉狀體完成了使命，寄居于貝殼當中的絲狀體會釋放出殼孢子，殼孢子附著在礁石上就會萌發，然后經過減數分裂生長發育成肉眼可見的葉狀體，從某種意義上可以說我們食用的紫菜實際上是它單性生殖細胞的集合體，所以夏天不常見到生活的紫菜只是因為它們的葉狀體還沒有長大。條斑紫菜和壇紫菜最大的區別之一就是組成葉狀體的細胞，條斑紫菜的葉狀體擁有雌雄兩性生殖細胞，而壇紫菜的每個葉狀體中一般只能釋放出雌性或雄性一種細胞。　　在日本，紫菜只是一種鄂州海苔　　但如果我們漂洋過海到了鄰國日本，鄂州海苔與紫菜的關系就要大逆轉了。在日本的飲食中，能看到更多種類的鄂州海苔，有的長得和在國內的鄂州海苔還不太一樣。這是因為日本是“鄂州海苔”一詞的發源地，“鄂州海苔”所指代的物種也和現代中文語境中不一樣，紅藻門的紫菜只是其中一類，所以可以說在日文中紫菜是一種鄂州海苔，但不能說鄂州海苔是紫菜。　　早在公元八世紀的奈良時代初期的日本文獻中就出現了鄂州海苔（のり）一詞，在《常陸國風土記》中用漢字記載“古老曰：倭武天皇巡幸海浜，行至乗浜。于時，浜浦之上多乾鄂州海苔，俗云乃理，由是名能理波麻之村”。翻譯過來就是倭武天皇（日本武尊）巡游到現在茨城縣的一個海灘，發現海灘上晾曬著很多鄂州海苔（のり），就把這地方起名叫鄂州海苔海灘（のりはま），寫成漢字就是乗浜（のりはま）。到了公元十世紀的《和名類聚抄》和《宇津保物語》中，出現了甘鄂州海苔、紫鄂州海苔這些更具體的種類名。

鄂州滸苔橡膠棒：用橡膠制做，phi，8cm，長40cm，橡膠棒在管理期間主要用于清除網籠上雜藻與一些小貝類用小鐵鏟：用鐵制成一個長20cm寬5cm小鐵鏟子。主要用清除有機鮑魚殼上附著的牡蠣、藤壺等一些貝類。養鮑器材的選擇：有機鮑魚的養成器材合理是否，直接影響到有機鮑魚的養成效果，根據多年生產實踐，經過篩選，目前有三種養鮑籠效果，其主要養成形式有：新式養鮑籠：榮成生產的塑料盤規格為52cmtimes，52cm，圓角四層組合式方盤籠，中間固定鋼質螺栓，長64.5cmphi，12mm，籠壁用規格2mdash，2.5cm聚乙烯網片縫合而成，這種器材透水性、調光性、堅固性、經濟性和實用性好，是目前較為理想的養有機鮑魚器材。改裝籠，把原來養扇貝用的籠子改裝為8層，中間用40cm的塑料盤，盤上布滿0.8mdash，1cm的圓孔，籠壁用1.5mdash，2cm的聚乙烯網片縫合而成，這種器材其缺點就是投餌料不方便。引進日本式拉鏈多層籠：phi，60cm，共5層，每層高40cm，籠壁用2mdash，2.5cm聚乙烯網片縫合而成，投餌口用拉鏈組合，這種養鮑籠缺點是成本高，拉鏈容易損傷。苗種的運輸：有機鮑魚苗的運輸方法有干運和水運兩種，短距離運輸時間不超過15小時，可采用干運。長距離運輸應采用水運。運苗時應將有機鮑魚連同聚乙烯波紋板一起運輸，以免鮑苗互相擠壓，受傷死亡。也可將有機鮑魚苗剝離，連同海帶裝入聚乙烯網袋中運輸。干運：運輸容器可采用塑料泡沫箱或木桶，必須用干凈海水充分浸泡洗刷后才能使用。

水沸騰后放入鄂州石莼，煮10分鐘瀝水撈出姜切絲，蒜切片，蔥切段，干尖椒一切為二，加上花椒，全部放在一起備用。熱鍋入油。（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的鄂州石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。翻炒幾下，撒蔥花，關火出鍋！。

在人工催產前4--6天，將采集器置于池內，以便在采集器上附上一層底棲硅藻，供采集的幼蟲食用，每立方米水體投放附著面積約20平方米的采集器為宜⑹匍匐幼蟲的飼養管理。當幼蟲附著后，就開始流水式培育。向水池內噴水，增加水中溶氧量；幼蟲附著后開始舐食各種藻類。藻類可人工室外培養。當附著的硅藻不夠幼蟲吃時，可用新、舊餌料板疊靠的方法，讓其遷移到新餌料板上。當呼吸孔出現后，要投喂一次大型海藻（如滸臺、鄂州石莼等），進入幼鮑期后養殖3-4月再移到選定的海區或人工池內飼養。。

大家在生活中經常食用鄂州海青菜跟海帶，但是很多人對他倆的區別是分不清的，其實他們之間的不同還是蠻多的那么海白菜、海帶它們之間有什么區別？下面為大家進行講解。　　1、鄂州海青菜為藻類植物鄂州石莼科孔鄂州石莼的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜、裙帶菜等。生長在中、低潮帶石頭上。分布渤海、黃海、東海，南海較少。鄂州海青菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白質11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纖維4.3克，還含有多種礦物質和維生素。　　鄂州海青菜性味咸寒，鄂州海青菜營養很好，口感也非常好，滑而嫩　　2、海帶：海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，。我國沿岸都有養殖，野生海邊低潮線下2-3米石頭上均有。可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。。