鄂州滸苔養殖方法（1）海底養殖：將2厘米左右的幼鮑放置養殖籠中，養配10-30%的餌料，封閉好置于海底；也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區（增殖）（2）筏式養殖：將幼鮑放置鮑魚養殖籠中，然后固定在浮籠上養殖，定時投餌，清除糞便雜質、殘餌，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘養殖：條件具備的地區，可在陸地建池，采用流水和充氣養殖。（4）工廠化養殖：建鮑魚養殖室，通過建冷卻、供熱系統以達控制水溫的一種養殖方式。（5）坑道養殖：利用坑道自身溫度恒定的自然條件，通過處理水質而采用的集約式養殖（可稱為工廠化養殖的一種。餌料養殖幼鮑必須投餌，且餌料的質量直接關系到鮑魚的生長速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類，主要依靠附著性硅藻為食料，此時不用投餌；長至5-6毫米以后，就開始兼吃細嫩的鄂州滸苔等藻類。隨著個體的生長，轉為以大型海藻為主。自然海區及養殖投餌次數及數量視季節而定，夏季水溫高，海藻易腐爛，葉狀體腐敗沉于底部，水中氨態氮增加，溶氧減少，易引起培養環境惡化，影響鮑魚的正常活動，故此時每2-3天投餌一次，投的量要少些，以能吃完為準。秋季是鮑魚生長較快的季節，需投喂足夠的新鮮餌料，每4-5天投喂一次。冬季水溫低，鮑魚的攝食量少，新鮮藻類浸泡在水中7-8天不致腐爛，因此冬季每8-10天投餌一次即可。
鄂州海苔4.再向碗中加入適量的白芝麻拌勻，讓芝麻均勻地蘸在紫菜的表面5.取一個可以放進微波爐中的盤子，在上面鋪上紫菜片。6.放入微波爐中高火50秒鐘取出。7.將紫菜翻個面。8.再放進微波爐中高火50秒左右轉到紫菜變脆為止。烤鄂州海苔就完成啦！補充知識：青鄂州海苔（aonori）是日本常用的一種綠色的海藻。罕見的是干粉狀。青鄂州海苔是綠藻動物門鄂州石莼科的海藻鄂州滸苔（Enteromorphaprolifera）的日本名，故正式的青鄂州海苔應應用鄂州滸苔臨盆，但由于產量無限，如今也應用鄂州石莼科海藻孔鄂州石莼（Ulvapertusa）。青鄂州海苔洗濯后熱風枯燥，切成2~3毫米的碎片，包裝。除這類干粉狀的產物以外，只要水洗和枯燥的鄂州滸苔也有售，也稱為青鄂州海苔。這類原型的青鄂州海苔用于煮湯、佃煮、天婦羅等。
鄂州海苔粉（四）幼體培養幼體的密度為每升水中50～300只，浮游階段的幼體可投放單胞藻，進入匍匐期后需投放附有餌料的餌料板供其攝食（五）匍匐幼體培育注意水質、投餌和充氣，到呼吸孔出現時，可投喂一些大型海藻如鄂州滸苔等，若餌料處理不好會引起大量死亡。。
鄂州石莼當地資源比較豐富的紫菜，試驗結果表明不太理想，對鮑魚的消化有很大影響鮑魚養殖也可投喂人工配合餌料，使用時應考慮其含有動物蛋白，在水中浸泡易腐爛，故在掌握考餌時間上相應縮短。工廠化養殖鮑魚或坑道養殖鮑魚其投餌與上述基本相同，所不同的是工廠化養殖或坑道水溫和室溫相對恒定，故在投餌時間上有所區別。病害防治（1）海壺菌病：病狀：病鮑的外套膜、上足和足的背而發生許多隆起，隆起內含有成團的菌絲。病原：密爾福海壺菌。防治：預防：用10ppm的次氯酸鈉可殺死海水中的游動孢子。治療：尚元有效治療方法。（2）氣泡病：病狀：患氣泡病的鮑在是皮組織之下形成許多氣泡嚴重的使鮑魚上浮水面。病因：鮑魚集約化養殖，由于投喂各種海藻，在強烈光照下，并且水流不暢時，海藻進行光合作用，產生大量氧溶于水中，有時使水的溶氧達到150-200%的飽和度，可使幼鮑發生氣泡病。此病是鮑魚養殖常見病，并都易繼發性感染溶藻孤菌，造成更嚴重后果。防治：①投喂大量海藻時應避免強光照射，并加大養鮑水槽中的流水量，也可利用含氧量在飽和度以下的水作養殖用水，可預防氣泡病。
鄂州脫水蔬菜一到夏季，引入南方的黑鮑、皺紋盤鮑等北方品種會因水溫太高大量死亡，而此時青島等北方海域的水溫比較適合鮑魚生長近幾年，每到夏季到來，福建的許多養殖戶便將鮑魚苗和接近成品的鮑魚送到山東等地養殖，到當年的11月再將鮑魚接回。據業內人士估算，今年夏天，至少有千萬粒南方鮑魚在青島lsquo，度假rsquo，。lsquo，今年冬天，我們也要把鮑魚送到福建過冬!rsquo，青島金瀛海洋科技公司負責人茍經理向筆者透露，雖然青島的鮑魚養殖在全國處于前列，但也面臨著鮑魚越冬難題。將鮑魚千里迢迢送到另一個地方養殖，還能有啥賺頭?福建東山的養殖戶林先生介紹，把鮑魚及時送到北方，死亡率會大大降低，扣除運費和相關支出，還是大有賺頭。青島金瀛海洋科技公司茍經理算了筆賬：每年冬季，公司為海水加熱幫鮑魚過冬的費用達上百萬元，如果運到南方養殖，運費和海域租賃費只需20萬至30萬元，僅此一項就節省不少錢。對此，青島市漁業技術推廣站高級工程師張修峰說，lsquo，北鮑南養rsquo，和lsquo，南鮑北養rsquo，的養殖方式有一定科學道理。冬季將鮑魚送到南方養殖，可提高成品鮑魚的產量，還省去了lsquo，過冬費rsquo，。另一位專家則稱，外地鮑魚來青島lsquo，消夏rsquo，，也增加了青島的漁業收入。鮑魚運輸采用干運和濕運兩種方法，一般短程、短時采用干運法，而遠程、長程則采用濕用法，運輸通常采用塑料板做為鮑魚附著基，放置洗凈消毒的硬質容器中，對運輸的鮑要經選擇暫養，以提高運輸成活率。鮑魚運輸計劃和安排要周密。
在海味八珍中獨占鰲頭鮑魚營養豐富，每一百克干品中含蛋白質64克，脂肪2克，糖類3克，還有人體所需的鈣、磷、鐵、綱等礦物質和多種維生素。 鮑魚不僅是名貴的佳肴，而且在醫藥方面大有用處，有滋陰、補陽、調經、潤燥、利腸、通乳之功能，鮑魚殼內側有光彩奪目的珍珠層，該不僅可供藥用，而且是貝雕工藝的珍貴原料。。
有專家表示驚詫，養蝦戶們也被搞懵了林式柱笑言，當年他人的蝦池ldquo，全軍覆沒時，自己的對蝦竟毫發無損！成功后，有人勸他把技術保密，這樣才能自己發大財，但倔強的林式柱認準一條ldquo，理兒，當年下決心搞研究，的動力就是想改變養蝦必窮的狀況，現在不告訴大家，那還有多大意義？一時間，林式柱的手機成了蝦農們的ldquo，咨詢熱線，有時月話費竟超過2000元。ldquo，村里的人都學會了，我又把技術教給鎮上的人、其他沿海鎮的人、外地人。林式柱滿心歡喜地告訴記者，這幾年，他每年都利用即墨市的農業培訓班等機會給蝦農們講課，還擔任了ldquo，青島市漁業科技入戶示范工程指導員、ldquo，山東省黨員干部現代遠程教育專家，累計培訓各地蝦農約5000人次。現在，即墨市有1600多名蝦農們懷揣技術走出家門闖天地。目前，他們已經在山東沿海、遼寧、河北、江蘇以及廣西等15個省區市，承包蝦池15余萬畝，每年可為群眾增收1.5億元。。
海參圈水草生長要求不高，適應力和繁殖力極強高溫水草如鄂州滸苔、鋼絲草、牛毛草等一般會隨著水溫升高而瘋長，然后如同一顆定時炸彈一樣在高溫期死亡，導致圈底大面積缺氧、硫化氫中毒、氨氮超標、漂參死亡等現象。清圈不及時，底部淤泥逐年增厚；春季投餌過多，底部富集大量殘餌；沒有定期改底或改底不徹底……這些都會導致海參圈底部富集大量有機質，而大量有機質的氧化分解會消耗大量底部溶氧，低溶氧的環境勢必會抑制好氧菌而促進厭氧菌，致使底部菌相失衡。好氧菌的減少致使轉化為可直接被藻類利用的小分子營養物減少，從而間接導致藻相失衡。 此外，有機質被厭氧菌持續發酵會產生大量的熱量，造成底熱，加劇微生態的不平衡。微生物對有機質的轉化、利用減少了，水草對營養源的競爭少了，環境適宜，自然會瘋長。到了后期之所以出現海參中毒、死亡的現象，是因為底部厭氧菌發酵產生的亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質不能及時被好氧菌轉化，從而蓄積底部。而且，水草腐爛后也會析出有毒物質。所以，在這樣低溶氧、發熱、有毒物質大量蓄積的底部環境下，海參能不出事兒嗎？因為近幾年海參圈大量使用撲草凈等農用除草劑，大型藻類早已產生了耐藥性。所以水草暴發，除草劑也殺不死。水草暴發之后，過高的pH會讓許多藥品失效，而芽孢控草也不像剛開始那樣奏效，因為大量使用芽孢桿菌等單一菌群會導致水體中的碳氮磷比例失衡。
當地資源比較豐富的紫菜，試驗結果表明不太理想，對鮑魚的消化有很大影響鮑魚養殖也可投喂人工配合餌料，使用時應考慮其含有動物蛋白，在水中浸泡易腐爛，故在掌握考餌時間上相應縮短。。
紫外線殺菌或藥物等方法處理養殖方法（1）海底養殖：將2厘米左右的幼鮑放置養殖籠中，養配10-30%的餌料，封閉好置于海底；也可將幼鮑直接放置自然條件較好的海區（增殖）。（2）筏式養殖：將幼鮑放置鮑魚養殖籠中，然后固定在浮籠上養殖，定時投餌，清除糞便雜質、殘餌，洗刷污泥，疏通水流。（3）池塘養殖：條件具備的地區，可在陸地建池，采用流水和充氣養殖。（4）工廠化養殖：建鮑魚養殖室，通過建冷卻、供熱系統以達控制水溫的一種養殖方式。（5）坑道養殖：利用坑道自身溫度恒定的自然條件，通過處理水質而采用的集約式養殖。餌料養殖幼鮑必須投餌，且餌料的質量直接關系到鮑魚的生長速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類，主要依靠附著性硅藻為食料，此時不用投餌；長至5-6毫米以后，就開始兼吃細嫩的鄂州滸苔等藻類。隨著個體的生長，轉為以大型海藻為主。自然海區及養殖投餌次數及數量視季節而定，夏季水溫高，海藻易腐爛，葉狀體腐敗沉于底部，水中氨態氮增加，溶氧減少，易引起培養環境惡化，影響鮑魚的正常活動，故此時每2-3天投餌一次，投的量要少些，以能吃完為準。秋季是鮑魚生長較快的季節，需投喂足夠的新鮮餌料，每4-5天投喂一次。
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