郴州海青菜為藻類植物郴州石莼科孔郴州石莼的藻體，又名海菠菜

郴州海苔絲廠家下面為大家介紹一道郴州海青菜燒肉的做法　　材料　　帶皮五花肉郴州海青菜八角老姜桂皮香葉老抽陳醋料酒　　做法　　1、帶皮五花肉用鑷子拔去皮上的毛洗凈鍋里放水燒開把肉放進去焯燙出血水撈出沖洗干凈切塊；　　2、郴州海青菜清水浸泡片刻，開水燙一下?lián)瞥鰶_洗干凈切段；　　3、炒鍋燒熱放入肉塊、姜翻炒出油，倒料酒、少量醋、老抽翻炒上色，放水沒過肉大火燒開，放入八角（3顆）桂皮（小片）香葉（3片）上蓋改小火煮40分鐘后放入海白菜繼續(xù)小火煮40分鐘，放鹽，大火收汁即可。。

郴州石莼生產(chǎn)廠家到了公元十世紀的《和名類聚抄》和《宇津保物語》中，出現(xiàn)了甘郴州海苔、紫郴州海苔這些更具體的種類名根據(jù)加工方式不同又有生郴州海苔、板郴州海苔等區(qū)分，在中國一般說的郴州海苔就是把紫菜經(jīng)過干燥處理后成紙狀的板郴州海苔。　　比較常見的“板郴州海苔”圖片：shutterstock.com　　比較常見的“板郴州海苔”圖片：shutterstock.com　　日文中的“郴州海苔”一詞所指的范圍比中文的“郴州海苔”更大，不只是紅毛菜科的兩個屬，還包括了綠藻門的郴州石莼屬（Ulva）、郴州滸苔屬（Enteromorpha）、日本溪菜（Prasiolajaponica）等藻類和屬于藍藻門的原核生物水前寺郴州海苔（Aphanothecesacrum），其中紫菜、郴州石莼和郴州滸苔現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)了大規(guī)模的商業(yè)化養(yǎng)殖。　　日文“郴州海苔”的多樣性在料理漫畫中時有體現(xiàn)，《深夜食堂》第二卷第25夜的故事中象征父女羈絆的“四萬十川的郴州青海苔”實際上就是在四國島四萬十川出產(chǎn)的郴州滸苔——還有一個漢字名字叫做筋郴州青海苔，是日式炒面和章魚燒中的上等配料。作者在講述感人故事之余，還借漫畫角色之口傳達了一條信息：“四萬十川的郴州青海苔香味完全不一樣”，這是因為原本正宗的郴州青海苔應(yīng)該使用郴州滸苔屬物種來制作，由于產(chǎn)量有限，近年來有一些郴州青海苔的原料是人工養(yǎng)殖的郴州石莼屬藻類，在對味覺敏感的日本人眼中看來，郴州石莼屬郴州青海苔就不如四萬十川的正宗郴州滸苔屬郴州青海苔美味了。。

郴州海苔供應(yīng)商將親鮑按2:1-3:1的雌雄性比，置于盛有過濾海水的孵化箱內(nèi)開始以70℃左右的海水徐徐注入箱內(nèi)，使水溫提高2℃--3℃，約20分鐘后，再輸入低溫海水，使水溫降低4℃--6℃；同時進行充氣，提高水中含氧量，可獲良好的催產(chǎn)效益。或?qū)⒂H鮑放在陰濕處干露0.5-1小時，然后按3:1的雌雄比放入催產(chǎn)箱內(nèi)，并導(dǎo)入新鮮海水，保持箱內(nèi)海水循環(huán)流動。1-2小時后即可排放精卵。⑶受精卵處理。受精卵沉入水體后，排除上層的海水，導(dǎo)入過濾海水；或把受精卵收集到另一個盛有過濾海水的箱中即可。兩性親鮑同在1個箱內(nèi)催產(chǎn)，一般每隔1小時換水洗卵1次；若兩性親鮑分別催產(chǎn)，洗卵次數(shù)可相應(yīng)減少。⑷浮游幼蟲的收集。剛孵化出的擔輪幼蟲只在近水游動，約半小時后，開始在孵化箱中、上層游動，此時即可收集（用橡皮管虹吸收集于預(yù)先注入新鮮過濾海水的育苗池內(nèi)）。⑸采集器的制備和投放。采集器可用有機玻璃、聚乙烯塑料薄板和薄膜制成，有架式和游離式兩種。

郴州青海苔運苗時應(yīng)將鮑魚連同聚乙烯波紋板一起運輸，以免鮑苗互相擠壓，受傷死亡也可將鮑魚苗剝離，連同海帶裝入聚乙烯網(wǎng)袋中運輸。1.干運：運輸容器可采用塑料泡沫箱或木桶，必須用干凈海水充分浸泡洗刷后才能使用。在容器底部放一層已浸泡好大葉草或鮮小海帶，然后將鮑魚苗，連同附著板，或已剝離后裝小網(wǎng)袋，鮑魚苗放在大葉草上，一層鮑魚苗，一層大葉草或鮮小海帶，不超過三層。這種運輸方法，鮑苗分布均勻，不擠壓，不受傷，又能保持濕度，運輸成活率達到98％，是目前的運輸方法。2.水運：長距離運輸時，先將鮑魚苗剝離后裝入聚乙烯網(wǎng)袋中，規(guī)格40times，30cm的網(wǎng)袋可裝鮑苗1000mdash，1500粒左右，運輸時將網(wǎng)袋放入船上的帆布桶中，每立方米可放鮑魚苗3000～5000粒，途中用水泵抽水，每小時更換一次新鮮海水，在流水的條件下，水運100多小時鮑魚苗成活率可達到96％，運苗時一定要選擇晴朗的好天，氣溫應(yīng)在5℃以上，并要防止陽光直射，苗運到目的地后要立即裝籠下海放養(yǎng)，切忌過夜裝籠。五、鮑魚海上養(yǎng)成管理1.養(yǎng)成密度：新式鮑魚養(yǎng)殖籠規(guī)格phi，52times，52cm，圓角四層組合式方盤籠，每層可放養(yǎng)殼長3cm以上的鮑魚150粒左右，一籠四層，可放養(yǎng)600粒；規(guī)格phi，40cm8層改裝籠，每層可放殼長3cm以上的鮑苗80粒，一籠8層改裝籠可放養(yǎng)640粒；日本式拉鏈多層籠規(guī)格phi，60cm，每層可放養(yǎng)殼長3cm以上的鮑苗200粒，一籠五層可放養(yǎng)鮑苗1000粒。2.餌料投喂：鮑魚的餌料品種主要是海帶、裙帶菜、郴州石莼，其次是馬尾藻、鼠尾藻等。投喂量按鮑魚攝食情況而定，一般按鮑魚體重的15mdash，20％，投喂次數(shù)3mdash，4月份每8天投喂一次，4mdash，6月份每5天投喂一次，6mdash，7月份每7天投喂一次，7mdash，9月份每10天投喂一次，9mdash，12月份每7天投喂一次，12mdash，3月份每15天投喂一次，投喂時首先要除去殘餌，洗刷鮑籠內(nèi)的浮泥和附著物，為鮑魚生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。3.及時疏苗：到來年4月中旬，鮑魚長到4.5mdash，5cm，要及時抓緊分籠計量疏苗，新式養(yǎng)鮑籠每層150粒，稀疏為每層80粒，改裝籠每層80粒稀疏為每層50粒；日本式拉鏈多層籠每層200粒，稀疏為每層120粒為宜。4.鮑魚養(yǎng)殖水層：鮑魚養(yǎng)殖水層一般為4mdash，5ｍ，可避開牡蠣貽貝等附著層，進入冬季水溫逐漸下降，水層調(diào)到7mdash，8ｍ，籠距3ｍ左右。

郴州滸苔③易受玻璃海鞘、牡蠣、石灰蟲的附著④收獲時勞動強度大，易損鮑魚。【總結(jié)】此方式適合潮間帶存在野生鮑魚，且近海潮流暢通，無大的淡水注入，無工業(yè)、生活廢水排放，巖礁區(qū)鼠尾藻、郴州石莼、野生海帶、裙帶豐富的海區(qū)，較適合山東膠東沿海地區(qū)。潮間帶網(wǎng)床鮑魚養(yǎng)殖【優(yōu)勢】①此方式類似潮間帶壘石養(yǎng)鮑魚。②充分利用鮑魚生態(tài)習(xí)性，營造適于其生存的人造環(huán)境。③投喂便捷，更便于日常對鮑魚的攝食、生長、死亡情況的觀察。④養(yǎng)殖成活率較壘石養(yǎng)鮑魚高，生長速度快。⑤易與海參混養(yǎng)，收獲時勞動強度小，鮑魚受傷少。⑥餌料不易流失，利用率高。⑦可充分利用潮差納、排水，省抽水能耗，降低養(yǎng)殖成本。⑧安全系數(shù)較海上筏式養(yǎng)殖高。

大家在生活中經(jīng)常食用郴州海青菜跟海帶，但是很多人對他倆的區(qū)別是分不清的，其實他們之間的不同還是蠻多的那么海白菜、海帶它們之間有什么區(qū)別？下面為大家進行講解。　　1、郴州海青菜為藻類植物郴州石莼科孔郴州石莼的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜、裙帶菜等。生長在中、低潮帶石頭上。分布渤海、黃海、東海，南海較少。郴州海青菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白質(zhì)11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纖維4.3克，還含有多種礦物質(zhì)和維生素。　　郴州海青菜性味咸寒，郴州海青菜營養(yǎng)很好，口感也非常好，滑而嫩　　2、海帶：海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，。我國沿岸都有養(yǎng)殖，野生海邊低潮線下2-3米石頭上均有。可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。。

②水交換條件優(yōu)良，溶氧充足③可以節(jié)省抽水、充氣費用。④投喂的餌料易保持鮮度。⑤管理工作量小。2、劣勢。①受自然條件如大風大潮影響較多，有時臺風易導(dǎo)致筏架損失。②由于受到自然海區(qū)牡蠣苗、玻璃海鞘附著，應(yīng)定期清除或更換網(wǎng)目。③日常管理受災(zāi)害性天氣影響偏多。④安全性能差。3、此方式適合海況較暢通、無污染、牡蠣、玻璃海鞘、雜藻附著較少的港灣，不受或受臺風影響較小。并且海灣中海帶、裙帶、鼠尾藻豐富，此方式山東膠東地區(qū)使用較多。

　　步驟1　　開始準備餡料，郴州海青菜泡十五分鐘，洗干凈切碎，白菜、肉、大蒜（可以適當多點，烘托郴州海青菜的味）均切碎　　步驟2中餐的好處就是可以隨意放自己喜歡的調(diào)料，可以放適當?shù)柠}，五香粉，生抽，雞精，香油拌勻。　　步驟3面團均勻分成多個小面團郴州海青菜包子的做法。　　步驟4　　按扁，搟成中間厚一圈薄的圓片郴州海青菜包子的做法。　　步驟5放上餡，喜歡包成什么形狀都行。　　步驟6發(fā)面的冷水上鍋，死面的開水下鍋，水開蒸三十分鐘。　　步驟7熱氣騰騰香噴噴的郴州海青菜包子蒸好了。小貼士：發(fā)面死面都行，活多了也無所謂，發(fā)面可以做成饅頭，死面可以搟成水烙饃。。

對于惡性腦瘤，最好限制腫瘤的氨基酸，能夠阻止腫瘤繼續(xù)增大，比較安全有效的方法是食療，腫瘤患者還可以多吃酸棗、豬腦、核桃、白木耳、黑芝麻、桑椹、香茹等，能夠起到一定的效果　　2.腫瘤患者可以多吃保護顱內(nèi)血管的食物，常見的是芹菜、薺菜、菊花腦、茭白、向日葵籽、海帶、海蜇、牡蠣、文蛤。此外，玉米須、赤豆、核桃仁、紫菜、鯉魚、鴨肉、郴州石莼、海帶、蟹、蛤蜊能夠預(yù)防和治療顱內(nèi)高壓，防止各種危象出現(xiàn)。　　3.具有防護化療、效療付作用的食物有香菇、銀耳、黑木耳、黃花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、獼猴桃、羊血、豬血、鵝血、雞血、蓮子、綠豆、薏米、鯽魚、青豆、鱘、鯊魚、梅、杏仁、佛手。腫瘤患者可以有針對性地多吃以上的食物。　　4.患病和治療期間，要注意保證腫瘤患者身體的營養(yǎng)，飲食盡量清淡有營養(yǎng)，但因為腫瘤患者常常會感到?jīng)]有食欲，因此在烹調(diào)的方式要多花心思，避免重復(fù)連續(xù)吃同一樣菜，這樣會讓腫瘤患者難以下咽，多吃些有食欲的飯菜，注意食物的色香味，激發(fā)病人飲食的主動性。與此同時，我們還要知道在腦腫瘤患者身體恢復(fù)期間，患者家屬一定要給予患者足夠的心靈關(guān)懷的作用，去幫助他們度過腫瘤疾病的難關(guān)。　　（）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究。內(nèi)容合作請聯(lián)系：020-85501999-8819或39media@mail.39.netdocument.write（””），腦瘤常見癥狀：頭痛視乳頭水腫并發(fā)癥狀：查看更多相關(guān)檢查：顱腦MRI檢查小氣腦CT掃描推薦用藥：鹽酸格拉司瓊口腔崩解片用于預(yù)防和治療由放療、細胞毒類...[詳細]￥40購藥癥狀體征用藥治療飲食保健病理病因檢查鑒別并發(fā)病癥預(yù)防護理推薦醫(yī)院：推薦醫(yī)生：李和根范忠澤伽馬刀做腦瘤風險有好大，80歲的人紅斑狼瘡腦瘤一般腦瘤惡性手術(shù)后能存活多久？。

燒一鍋水，同時將郴州石莼切成你想要的形狀，切小一點，好入味水沸騰后放入郴州石莼，煮10分鐘瀝水撈出。姜切絲，蒜切片，蔥切段，干尖椒一切為二，加上花椒，全部放在一起備用。熱鍋入油。（油要多一點才香）油熱下蔥姜蒜、尖椒、花椒出香，下焯好的郴州石莼，迅速地放料酒，醬油，鹽，糖。翻炒幾下，撒蔥花，關(guān)火出鍋！。